Gilt die Mehrwegpflicht in der Gastronomie für alle, die Essen zum Mitnehmen anbieten?
Nein! Eine wichtige Ausnahme stellt die Unternehmensgröße und die Verkaufsfläche des Restaurants oder Imbisses dar. Erst ab einer Verkaufsfläche von über 80 Quadratmetern und mehr als fünf Mitarbeitern sind Gastronomen dazu verpflichtet Mehrweggeschirr anzubieten. Mehr Infos und die genauen Regelungen kannst Du in unserem Blog nachlesen:
<a href="https://einweggeschirr-bio.de/magazin/mehrwegpflicht-fuer-take-away-verpackungen-in-der-gastronomie-ab-2023">Regelungen Mehrwegpflicht ab 2023</a>
