Magazin
Unser Magazin / Blog: Hier findest Du aktuelle News rund um das Thema Bio Einweggeschirr und To-Go-Verpackungen mit besonderem Augenmerk auf die Reduzierung von Müll und Abfallstoffen ► Gesetze, Regelungen, Alternativen, Plastikvermeidung, Recycling, Tipps, Ideen ✓ Jetzt informieren! In Zukunft möchten wir hier auch ausgewählte Kunden vorstellen, wenn Ihr Interesse habt, Euren Betrieb bei uns vorzustellen, dann kontaktiert uns. Wir freuen uns darauf!
10/12/2024
Verbot von Bisphenol A (BPA) ab 2025
Ab dem 1. Januar 2025 tritt eine wichtige Gesetzesänderung in Kraft: In Deutschland wird die Verwendung von Bisphenol A (BPA) in Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verboten. Das betrifft vor allem Kunststoffe, die in vielen Einweggeschirr-Produkten verwendet werden. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Hintergründe dieses Verbots und erläutern, was das für die Gastronomie, die Eventbranche und Verbraucher bedeutet.
Zum Beitrag
16/09/2024
Plastikverbot 2021 vs. 2024 - Ein Fazit
Das Plastikverbot ist im Jahr 2021 innerhalb der EU beschlossene Sache und in Kraft getreten. Doch welche Produkte betrifft das Verbot, was bedeutet das konkret für die Verbraucher und welche plastikfreien Alternativen gibt es? Noch interessanter: Was hat sich seitdem getan? Hier erfahrt ihr mehr.
Zum Beitrag
13/08/2024
Nachhaltigkeit im Alltag: Wie Biobasierte und Kompostierbare Einweggeschirr-Alternativen den Weg in eine Plastikfreie Zukunft ebnen
In einer Welt, die zunehmend von Umweltproblemen geplagt wird, hat der Begriff der Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle in der gesellschaftlichen Diskussion eingenommen. Klimawandel, die Verschmutzung der Ozeane durch Plastik und das Aussterben zahlreicher Tierarten sind nur einige der drängenden Probleme, die uns vor Augen führen, wie notwendig ein Umdenken in Bezug auf Konsum und Produktion ist. Ein besonders bedeutender Aspekt in diesem Kontext ist die Reduktion von Plastikmüll, insbesondere in Form von Einwegprodukten wie Geschirr und Besteck. Hier kommen biobasierte und kompostierbare Alternativen ins Spiel, die einen vielversprechenden Weg in eine plastikfreie Zukunft ebnen können.
Zum Beitrag
24/07/2024
Die Zukunft der nachhaltigen To-Go-Verpackungen
In der heutigen Zeit, in der Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnen, stellt die Zukunft der nachhaltigen To-Go-Verpackungen einen zentralen Aspekt dar. Als Dishio, einem Versandhandel für umweltfreundliches Einweggeschirr, möchten wir Ihnen einen Einblick in die aktuellen Trends und Entwicklungen geben.
Zum Beitrag12/05/2024
Warum kein Plastikgeschirr?
Dieser Beitrag gibt Antworten auf die Frage "Warum kein Plastikgeschirr?". Wir haben die Fakten aufgearbeitet und zusammengefasst. Zeigen Vor- und Nachteile, sowie Alternativen auf.
Zum Beitrag
29/04/2024
Warum sind die Plastikdeckel nun festgemacht? Umweltbewegung oder nur eine lästige Hürde?
In den letzten Monaten ist vielen von uns aufgefallen, dass die Plastikdeckel von Flaschen und Milchtüten immer häufiger fest mit ihren Behältern verbunden sind. Diese Veränderung mag auf den ersten Blick harmlos erscheinen, aber sie wirft wichtige Fragen auf: Warum geschieht das überhaupt? Welche Auswirkungen hat es? Und wie denken die Verbraucher darüber?
Zum Beitrag
22/04/2024
Umweltauswirkungen von Einweggeschirr und Mehrweggeschirr - der Versuch eines Vergleichs.
Die Umweltauswirkungen von Einweggeschirr und Mehrweggeschirr lassen sich anhand verschiedener Aspekte vergleichen: Herstellung, Transport, Nutzung und Entsorgung. Allerdings handelt es sich bei diesen Überlegungen um theoretische Annahmen, da genaue Daten zur tatsächlichen Nutzung von Mehrweggeschirr oft fehlen. In der Praxis kann es zu Abweichungen kommen, die sich auf die Umweltbilanz auswirken. Einige Unsicherheitsfaktoren haben wir weiter unten zusammen gestellt.
Zum Beitrag
10/04/2024
Mehrwegpflicht? Welche Rechte Verbraucher haben und welchen Pflichten Gastronomen nachkommen müssen
In einer Welt, die zunehmend unter Plastikmüll leidet, hat das Thema Nachhaltigkeit höchste Priorität erhalten. Eine der Maßnahmen, die sowohl von Verbrauchern als auch von Unternehmen ergriffen werden können, ist die Nutzung von Mehrwegverpackungen. Dieser Ansatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll, da er dazu beitragen kann, die Menge an Einwegverpackungen zu reduzieren, die täglich produziert und entsorgt werden müssen. Doch welche Rechte haben Verbraucher in diesem Kontext und welche Pflichten müssen Gastronomen erfüllen? Wissen verbraucher von Ihrem "Recht auf Mehrweg" überhaupt?
Zum Beitrag
05/04/2024
Verwendung von Einweggeschirr in der EU
Die Europäische Union hat entscheidende Schritte unternommen, um die Verwendung von Einwegplastikprodukten zu reduzieren, insbesondere jene, die häufig an den Stränden gefunden und als besonders schädlich für die Umwelt identifiziert wurden. Seit dem 3. Juli 2021 sind viele Einwegplastikprodukte in der EU verboten. Dies umfasst unter anderem Einweggeschirr aus konventionellem Plastik, Trinkhalme, Rührstäbchen, Luftballonstäbe, sowie Lebensmittel- und Getränkebehälter aus expandiertem Polystyrol (Styropor). Aber wie sieht es in der Realität aus? Welche Erfahrungen habt Ihr als Kunden und Verbraucher gemacht?
Zum Beitrag
21/02/2024
Plastik im Meer- Wie lange dauert der Zerfall?
Offizielle Zahlen und Fakten zur "Zerfallsdauer" von Plastik und Abfall im Meer. Wir klären auf Grundlage eines Berichts der deutschen Umwelthilfe auf und zeigen anhand von Beispielen wie lange es dauert bis ein Artikel in seine Bestandteile zerfällt.
Zum Beitrag
06/02/2024
Macht Bio Einweggeschirr überhaupt Sinn?
Auf Grundlage des kürzlich verfassten Artikels vom SWR in der Reihe Kaffee oder Tee stellen wir uns der Frage, ob Bio Einweggeschirr überhaupt Sinn macht und gehen dabei auf die einzelnen Rohstoffe ein.
Zum Beitrag
13/12/2023
Tischdekoration - Wie Sie mit Papiertischdecken im Trend liegen
Das Jahr 2023 neigt sich dem Ende zu, und mit ihm kommen neue Trends in der Tischdekoration, die unseren Veranstaltungen und Zusammenkünften eine frische und stilvolle Note verleihen.
Zum Beitrag
21/11/2023
Revolutionäre Ansätze zur Plastikvermeidung: 10 Zukunftstechnologien, die die Umwelt retten könnten
Plastikverschmutzung hat sich zu einer globalen Krise entwickelt, die nicht nur unsere Ozeane, sondern auch das gesamte Ökosystem bedroht. Wir verfolgen 10 Zukunftstechnologien, die revolutionäre Ansätze bieten können.
Zum Beitrag
15/09/2023
Eleganz aus Papier: Unsere Papiertischdecken als Gastronomie-Lösung
Papiertischdecken vs. Stofftischdecken- wir greifen die Vor- und Nachteile auf, schildern worauf es ankommt, zeigen Dir welche Möglichkeiten es gibt und sprechen eine Empfehlung für Deine Gastronomie aus.
Zum Beitrag
08/06/2023
Mehrweggeschirr und warum es sich in der Praxis oft nicht umsetzen lässt
Die Mehrweggeschirr-Pflicht ist seit 2023 umgesetzt, doch vieler Orts und vor allem in der Gastronomie mit Schwerpunkt To Go gibt es große Herausforderungen. Wobei es dabei geht, was beachtet werden muss und wie es in der Praxis sinnvoll umgesetzt werden kann erfährst du in diesem Beitrag.
Zum Beitrag
17/05/2023
Müllvermeidung bei Einweggeschirr: Innovative Lösungen für nachhaltiges Geschirr
Bio Einweggeschirr, welches plastikfrei ist, ist ohne Frage deutlich nachhaltiger als herkömmliches Einweggeschirr aus Plastik. Doch wie lässt sich weiterhin Müll vermeiden und welche innovativen Lösungen gibt es noch? Hier erfährst du mehr!
Zum Beitrag
19/04/2023
Die Verwendung von Bioplastik bei Einweggeschirr - Vor- und Nachteile
Bioplastik ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer häufiger verwendet wird, wenn es um umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen geht. Es wird oft als nachhaltige Lösung angepriesen, aber ist das wirklich der Fall? Insbesondere die Verwendung von Bioplastik in Geschirr wirft Fragen auf, die wir in diesem Artikel näher beleuchten wollen.
Zum Beitrag
02/03/2023
Bedruckte Mehrwegbecher für Vereine und Veranstaltungen
Kleine Mengen individuelle Mehrwegbecher einfach selbst herstellen? Eine einfache Idee, um kleine Auflagen von Getränkebechern mit Vereinslogo kostengünstig herzustellen - Aufkleber!
Zum Beitrag27/02/2023
Mehrwegbesteck & Mehrweggeschirr auf dem Stadtfest
Früher schien es so einfach gewesen zu sein: Das Essen wurde in Einweggeschirr serviert, dazu wurde noch Einwegbesteck gereicht und die Getränke wurden ebenfalls in Einwegbechern ausgegeben. Das hatte den "Vorteil", dass man sich keine Sorgen machen musste, wie es mit diesen Produkten weitergeht, denn nach der Benutzung wurden diese einfach in die nächste Tonne geworfen.
Zum Beitrag
21/02/2023
Catering am Filmset - Green Motion beim nachhaltigen Catering am Filmset
Mit einer neuen Richtlinie zur nachhaltigen Filmproduktion werden Drehteams zum sogenannten "Green Shooting" verpflichtet. Unter diesem neuen Gesetz fällt alles, was die unvermeidlichen Umweltbelastungen während eines Filmdrehs so gering wie möglich halten soll: Umweltfreundliche Stromgeneratoren, stromsparende LED-Scheinwerfer und ökologisch-nachhaltiges Catering werden verpflichtend.
Zum Beitrag
12/01/2023
Welche Mehrwegartikel müssen Gastronomen bereit halten?
Als Gewerbetreibende:r in Gastronomie oder Catering ist Dir sicher nicht entgangen, dass ab 2023 eine große Neuerung gilt: Die Mehrwegpflicht ist in Kraft getreten. Damit sind Gastronomiebetriebe verpflichtet, ihren Kund:innen wiederverwendbare Mehrwegverpackungen anzubieten. Aus diesem Anlass wächst das Sortiment bei dishio. Hier stellen wir Dir unsere neuen Mehrwegartikel wie Mehrwegbecher, Mehrweg Menüboxen und Mehrwegbesteck vor.
Zum Beitrag
22/11/2022
Mehrwegpflicht für Take-Away Verpackungen in der Gastronomie ab 2023
Der deutsche Gesetzgeber hat sich zu mehr Nachhaltigkeit verpflichtet und nimmt dabei auch die Gastronomie ins Visier. Neue Pflichten für Gastronomen sorgen bereits jetzt für Ärger in der Branche. Denn ab 2023 gelten neue Vorgaben in vielen Bereichen. Vor allem bei der Ausgabe von Einweggeschirr soll der Gastronom und auch der Kunde zu mehr Nachhaltigkeit bewegt werden. Dazu wird unter anderem eine Mehrwegpflicht eingeführt. Wie sinnvoll diese ist und wann und wo diese gilt, schauen wir uns gemeinsam einmal an.
Zum Beitrag
18/10/2022
Kundenportrait: Nimmersatt Catering aus Hamburg
Kundenportrait: Die Gastronomie-Branche hatte in der Corona-Pandemie einiges zu erleiden. Nimmersatt Catering hat diese Zwangspause als Chance genutzt, sich neu aufzustellen und zu fokussieren. Statt ein Allround-Catering anzubieten, geht nun die gesamte Energie in leckeres Fingerfood in nachhaltigen Einwegboxen.
Zum Beitrag
30/08/2022
Bio Einweggeschirr und die Rohstoffkrise - die Alternativen
Die weltweiten Krisen scheinen kein Ende zu nehmen. Neben der Corona-Pandemie und dem Krieg in Russland kommt es auf immer mehr Märkten zu echten Lieferproblemen und Rohstoffknappheiten. Das dies auch für Papier gilt, ist eine neue Entwicklung, aber leider keine Gute. Während anderswo bereits wieder über die Verknappung von WC-Papier gesprochen wird, kommt es auch in unserem Bereich zu Verknappungen.
Zum Beitrag