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Wie Du vielleicht bereits aus unseren anderen Blogbeiträgen oder aus den Medien erfahren hast, tritt 2021 das EU Plastikverbot in Kraft, welches wesentliche Artikel aus dem Bereich Einweggeschirr verbieten wird.
Doch was hat das genau mit Catering oder Caterern zu tun?
Ganz einfach. Viele Catering Firmen nutzen Einweggeschirr bzw. sind sogar darauf angewiesen. Denn vielerorts ist Mehrweggeschirr nicht verwendbar oder die Nutzung nicht praktikabel. Entsprechend müssen sich nicht nur Restaurants, Take-Away Betriebe oder Kiosks umstellen, sondern eben auch Catering Firmen.
Einweg Catering Geschirr Alternativen
Wir können Dich beruhigen, wenn Du an dieser Stelle Panik bekommst, weil die EU Einweggeschirr aus Plastik wie zum Beispiel, Teller, Schalen, Platten, Besteck, Trinkhalme und Verpackungen verbietet und Du dich bisher noch nicht um Alternativen gekümmert hast. Ohne Frage setzen zahlreiche Betriebe und Caterer Einweggeschirr aus Plastik ein. Allen voran Catering Platten, Besteck, Teller, Gläser, Becher und nicht zu vergessen Take-Away Boxen. Doch es gibt bereits zahlreiches plastikfreies Einweggeschirr für Deinen Catering Betrieb. Man spricht in diesem Zusammenhang von umweltfreundlichem oder auch Bio Einweggeschirr, da es stets aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird und biologisch abbaubar ist. Das Geschirr kann je nach Wunsch aus Pappe, Holz, Zuckerrohr, Palmblatt oder Agrarresten gekauft werden und das Plastikgeschirr ersetzen.
Hochwertiges Einweggeschirr ohne Plastik
Nicht selten spielen bei Caterern und Restaurants Optik und Haptik des Einweggeschirrs eine Rolle, da eine Speise viel mehr in Szene gesetzt wird, wenn es auf tollem Geschirr angerichtet ist. Genau hier liegt ein weiterer Vorteil von Bio Einweggeschirr, dass mit den diversen umweltfreundlichen Alternativen zu Plastikgeschirr nicht nur biologisch abbaubar ist, sondern vor allem auch qualitativ hochwertiger ist als Geschirr aus Plastik. Es ist lebensmittelecht, zertifiziert, stabil und weißt eine ganze besondere Optik und Haptik vor. Ganz einfach, jedes Stück ein Unikat.
Um es an dieser Stelle so einfach wie möglich für Dich zu gestalten, präsentieren wir im Folgenden einige Lösungen und Vorschläge zu plastikfreiem Einweggeschirrstellen wir im weiteren einige Produkte vor, die ab 2021 Geschirr mit Plastik ersetzen werden.
Catering Platten sind sehr gefragt, da Sie sich sehr zum Anrichten von diversen Speisen eignen. Diese sind nicht selten aus Plastik, doch es gibt auch plastikfreie Alternativen zu Catering Platten aus Plastik. Hier geht es zu den umweltfreundlichen Platten für Dein Catering.
Alternativen für Plastikteller
Auch für die Plastikteller müssen Alternativen her. Denn diese sollen ebenso vom Markt verschwinden bzw. werden verboten. Hier hast Du in der Tat eine große Auswahl für dein Catering. Du kannst Teller aus Palmblatt, Zuckerrohr, Pappe oder Agrarresten wählen. Bei jedem Rohstoff gibt es unterschiedliche Formen und Größen. Du hast also die Qual der Wahl. Sicher ist immer, dass die plastikfreien Einwegteller deutlich umweltfreundlicher sind.
Schalen in verschiedenen Formen und Größen sind bei Caterern bzw. Catering Firmen kaum wegzudenken. Zumeist sind hier leider auch Einwegschalen für Suppen, Salate oder Desserts aus Plastik im Einsatz. Glücklicherweise existieren auch hier bereits echte nachhaltige Alternativen zu Plastikschalen.
Verpackungen, Kartons und Boxen sind wichtige Artikel im Catering, da Sie zum sicheren Verpacken und Transport unabdingbar sind. Hier wurde bisher auf Styropor Boxen bzw. Behälter zurückgegriffen, die jedoch ab 2021 verboten werden. Auch hier hast Du nun die Möglichkeit plastikfreie Catering Boxen einzusetzen.
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