20 x 10 Mehrweg-Messer, Bio-PP 19,7 cm weiss "Gaia" extra stabil

Die Messer sind mehrfach verwendbar und können bis zu maximal 125 Mal wiederverwendet werden. Das macht sie zu einer nachhaltigen Alternative zu Einwegbesteck.

Ja, die Messer sind spülmaschinengeeignet bis maximal 65 °C. So können Sie sie bequem und hygienisch reinigen.

Die Messer bestehen aus Polypropylen (Bio-PP) mit 30% mineralischen Füllern. Das Material ist zu 100% recyclebar.

Die Messer können für Speisen bis maximal 100 °C verwendet werden. Bei der Reinigung in der Spülmaschine sollte die Temperatur 65 °C nicht überschreiten.

Die 20 x 10 Messer werden in einer praktischen Faltschachtel geliefert. Jedes Messer hat eine Länge von 19,7 cm und ist extra stabil ausgeführt.

Die Messer der Serie "Gaia" von Circulware bestehen aus Polypropylen mit 30 % mineralischen Füllern und sind laut Hersteller zu 100 % recyclebar. Das bedeutet, dass sie nach dem Ende ihrer Nutzungsdauer grundsätzlich dem Kunststoffrecycling zugeführt werden können – in Deutschland in der Regel über den Gelben Sack bzw. die Gelbe Tonne.

Wichtig zu beachten: Vor der Entsorgung müssen die Messer von Speiseresten befreit sein, da verunreinigte Kunststoffe in vielen Recyclingsystemen nicht verarbeitet werden können. In der Gastronomie oder bei Großveranstaltungen ist dies organisatorisch nicht immer einfach umzusetzen.

Da es sich um ein Mehrwegprodukt handelt, empfiehlt sich in erster Linie die mehrfache Wiederverwendung – bis zu 125-mal laut Herstellerangabe – bevor über die Entsorgung nachgedacht wird. Eine Kompostierbarkeit ist für dieses Produkt nicht angegeben und sollte daher nicht angenommen werden.

Das Messer ist mit einer Länge von 19,7 cm in einem für Besteck üblichen Standardformat gehalten und wird vom Hersteller Circulware ausdrücklich als extra stabil beschrieben. Die Stabilität wird durch das Material erreicht: Polypropylen mit einem Anteil von 30 % mineralischen Füllern (PP-MF) verleiht dem Besteck eine deutlich höhere Steifigkeit als herkömmliches unverstärktes Kunststoffbesteck.

Für den Gastronomiebetrieb relevant sind außerdem folgende Eigenschaften:

• Geeignet für Speisen bis max. 100 °C – also auch für warme Mahlzeiten verwendbar
• Spülmaschinengeeignet bis 65 °C, was den Einsatz gewerblicher Spülstraßen mit entsprechenden Programmen ermöglicht
• Bis zu 125-fache Wiederverwendbarkeit, was eine wirtschaftliche Nutzung im Verleih- oder Mehrwegsystem erlaubt

Die Messer werden in einer Faltschachtel geliefert, was eine geordnete Lagerung und Ausgabe im Betrieb erleichtert. Ob das Messer für spezifische Anforderungen (z. B. besonders zähes Schneidgut) ausreicht, sollte im Einzelfall geprüft werden, da keine weiteren Schneidleistungswerte angegeben sind.

In den Produkteigenschaften wird das Material als Bio-PP sowie als PP-MF (Polypropylen mit mineralischen Füllern) angegeben. Der Begriff "Bio-PP" bezieht sich in diesem Kontext nicht auf biologische Abbaubarkeit oder Kompostierbarkeit, sondern üblicherweise darauf, dass der Kunststoff ganz oder teilweise aus nachwachsenden Rohstoffen (biogenen Quellen) hergestellt wurde.

Wichtig: Bio-basiert ist nicht gleichbedeutend mit biologisch abbaubar. Das Produkt ist laut Hersteller zu 100 % recyclebar, aber es werden keine Angaben zur Kompostierbarkeit gemacht. Eine Entsorgung über die Biotonne oder in industriellen Kompostieranlagen ist daher nicht vorgesehen und sollte nicht vorgenommen werden.

Für die praktische Verwendung ändert die Bio-PP-Basis nichts an den Gebrauchseigenschaften: Das Messer verhält sich in Bezug auf Temperaturbeständigkeit, Spüleignung und Stabilität wie konventionelles PP-MF-Besteck.