Dressingbecher & Portionsbecher – für Soßen, Dips und Dressings in der Gastronomie
Dressingbecher und Portionsbecher sind das unverzichtbare Kleinstgeschirr für jeden Betrieb der Soßen, Dressings und Dips ausbringt – als Beilage beim Lieferdienst, an der Salatbar, am Buffet oder im Catering. Jeder Burger braucht seinen Ketchup, jeder Salat sein Dressing, jedes Fingerfood-Arrangement seinen Dip. Bei dishio findest du Dressingbecher aus Pappe, Zuckerrohr und PP – in Größen von 30 bis 150 ml, mit passenden Deckeln für den auslaufsicheren Transport.
- Pappe (PLA-beschichtet): FSC-zertifiziert, günstig, für alle Soßen & Dressings
- Zuckerrohr: stabil, feuchtigkeitsresistent, für Buffet & längere Standzeiten
- PP (transparent): sichtbarer Inhalt, sehr stabil, für Kühlregal & Dessert-Soßen
- Größen: 30 ml · 50 ml · 80 ml · 100 ml · 120–150 ml
- Einsatz: Lieferdienst · Salatbar · Catering · Buffet · Frühstücksbuffet · Imbiss
20 x 12 Dressingschalen, Zuckerrohr "pure" 60 ml Ø 6 cm · 3 cm weiss
10 x 50 Deckel für Portionsbecher, PLA "pure" rund Ø 6 cm transparent
10 x 50 Dressingschalen, Zuckerrohr "pure" 60 ml Ø 6 cm · 3 cm weiss
10 x 50 Deckel für Dressingschalen Zuckerrohr "pure" Ø 6 cm weiss
10 x 50 Deckel für Dressingschalen Zuckerrohr "pure" Ø 7,5 cm weiss
10 x 50 Fingerfood - Schalen Zuckerrohr "pure" 25 ml 3 cm x 9,5 cm x 6,3 cm weiss "Hexagon"
14 x 50 Saucentrays, Pappe "pure" 3,5 cm x 3 cm x 7 cm weiss "Good Food"
20 x 50 Deckel für Portionsbecher, Pappe rund Ø 6 cm braun "100% Fair"
20 x 100 Dressingbecher, Papier "pure" rund 90 ml Ø 6,3 cm · 5 cm weiss
20 x 100 Dressingbecher, Papier "pure" 90 ml Ø 6,6 cm · 4,2 cm braun
20 x 50 Portionsbecher, Pappe 45 ml Ø 6 cm · 4,1 cm braun "100% Fair"
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 10 ml Ø 3,5 cm · 2,2 cm weiss
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 10 ml Ø 3,5 cm · 2,2 cm braun
20 x 50 Portionsbecher, Pappe 60 ml Ø 6 cm · 4,9 cm braun "100% Fair"
20 x 50 Portionsbecher, Pappe 90 ml Ø 6 cm · 5,8 cm braun "100% Fair"
20 x 50 Portionsbecher, Pappe 120 ml Ø 6 cm · 6,6 cm braun "100% Fair"
20 x 100 Dressingbecher, Papier 90 ml Ø 6,6 cm · 4,2 cm schwarz
20 x 100 Dressingbecher, Papier "pure" 110 ml Ø 7 cm · 4,2 cm weiss
20 x 100 Dressingbecher, Papier "pure" 110 ml Ø 7 cm · 4,2 cm braun
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" rund 35 ml Ø 4 cm · 3,1 cm weiss
20 x 250 Dressingbecher, Papier 10 ml Ø 3,5 cm · 2,2 cm schwarz
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 25 ml Ø 4,4 cm · 2,8 cm braun
20 x 250 Dressingbecher, Papier 25 ml Ø 4,4 cm · 2,8 cm schwarz
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 35 ml Ø 5 cm · 3,1 cm weiss
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 35 ml Ø 5 cm · 3,1 cm braun
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" rund 60 ml Ø 5,4 cm · 3,6 cm weiss
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 50 ml Ø 5,8 cm · 3,5 cm braun
20 x 100 Dressingbecher, Papier 110 ml Ø 7 cm · 4,2 cm schwarz
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 25 ml Ø 6 cm · 1,5 cm weiss
20 x 250 Dressingbecher, Papier "pure" 25 ml Ø 6 cm · 1,5 cm braun
20 x 250 Dressingbecher, Papier 35 ml Ø 5 cm · 3,1 cm schwarz
20 x 250 Dressingbecher, Papier 25 ml Ø 6 cm · 1,5 cm schwarz
20 x 250 Dressingbecher, Papier 50 ml Ø 5,8 cm · 3,5 cm schwarz
Das Sortiment: Dressingbecher für jeden Einsatzzweck
Dressingbecher klingen nach einem kleinen Detail – sind aber im täglichen Betrieb ein kaufentscheidendes Servicemerkmal. Wer beim Lieferdienst die Soße sauber verpackt statt das ganze Paket zu durchweichen, wer am Salatbuffet ordentliche Portionsbecher statt ein tropfendes Soßengefäß stellt, macht einen professionellen Eindruck. Drei Materialien stehen zur Wahl.
Pappe-Dressingbecher – günstig und bewährt
Dressingbecher aus FSC-zertifiziertem Frischfaserkarton mit PLA-Innenbeschichtung sind die meistgekaufte Variante. Die PLA-Beschichtung macht sie flüssigkeitsdicht – Dressings, Ketchup, Mayo, Soßen und Dips halten keine Chance das Papier zu durchweichen. Günstig in großen Mengen, schnell griffbereit an der Ausgabe. Der Standard im Imbiss, Lieferdienst und an der Salatbar.
Zuckerrohr-Portionsbecher – stabil für Buffet und Catering
Zuckerrohr-Portionsbecher aus Bagasse sind robuster und feuchtigkeitsresistenter als Pappe. Bei Buffets und Catering-Setups wo Portionsbecher länger gefüllt stehen und mehrfach angefasst werden, ist die höhere Stabilität ein Vorteil. Auch für heiße Soßen und Chutneys geeignet – Zuckerrohr hält Wärme besser als dünne Pappe.
PP-Portionsbecher (transparent) – für Kühlregal und Dessert-Soßen
Transparente PP-Portionsbecher sind die Premium-Variante: Der Inhalt ist von außen sichtbar – ideal für vorbereitete Portionen im Kühlregal, Dessert-Soßen, Joghurt-Dips und alle Fälle wo der Kunde sehen soll was er bekommt. Sehr stabil, lebensmittelecht, mit passendem transparenten Deckel für auslaufsicheren Transport.
Größen-Guide: Welche Füllmenge für welche Anwendung?
| Füllmenge | Ideal für | Typischer Einsatz |
|---|---|---|
| 30 ml | Ketchup, Senf, Soßenspritzer | Imbiss, Fast Food, Fingerfood-Beilage |
| 50 ml | ✅ Ketchup, Mayo, Dips (Standard) | Lieferdienst, Imbiss, To-Go-Bestellung |
| 80–100 ml | Dips, Guacamole, dicke Soßen | Salatbar, Catering, Buffet |
| 120–150 ml | Dressings, Joghurt-Soßen, Chutneys | Frühstücksbuffet, Dessert-Buffet, Catering |
Unsere Empfehlung nach Betriebstyp
Lieferdienst & Imbiss: Pappe-Dressingbecher 50 ml mit Deckel – der Standard für Ketchup, Mayo, Soßen und Dips als Beigabe zu Burgern, Pommes und Wraps. Günstig in großen Mengen, schnell befüllt.
Salatbar & Bistro: Zuckerrohr- oder PP-Portionsbecher 80–100 ml – stabiler für längere Standzeiten, ausreichend Volumen für Dressings und Dips als offene Portionen am Buffet.
Catering & Events: Zuckerrohr-Portionsbecher in verschiedenen Größen für das vollständige Buffet-Setup – von der kleinen Soßenbeigabe bis zum großen Dip-Becher für Fingerfood-Stationen.
Frühstücksbuffet (Hotel, Hostel, Tagungshaus): PP-Portionsbecher mit Deckel für vorbereitete Portionen – Marmelade, Honig, Butter, Joghurt-Dressing. Die Einzelportionierung ist hygienischer als offene Schüsseln und ermöglicht eine ansprechende Buffet-Präsentation.
Dressingbecher mit Deckel – für auslaufsicheren Transport
Im Lieferdienst und To-Go-Betrieb ist der Deckel Pflicht – ein Dressingbecher ohne Deckel bedeutet verschüttete Soße im Lieferbeutel und unzufriedene Kunden. Passende Deckel für alle gängigen Dressingbecher-Durchmesser findest du in der Deckel-Kategorie. Immer gleichzeitig mit den Bechern bestellen um Kompatibilitätsprobleme zu vermeiden.
Passend zu den Dressingbechern findest du runde Einwegschalen für Salate, Snackschalen für Fingerfood und Fingerfood-Schalen und -Teller für das komplette Catering-Setup.
Häufige Fragen zu Dressingbechern (FAQ)
Welche Größe brauche ich?
30–50 ml für Ketchup und Soßenbeilagen im Lieferdienst und Imbiss. 80–100 ml für Dips und Dressings am Buffet. 120–150 ml für Dessert-Soßen und Joghurt-Dressings.
Gibt es Dressingbecher mit Deckel?
Ja – passende Deckel in der Deckel-Kategorie. Für den Lieferdienst immer Deckel mitbestellen.
Was ist der Unterschied zwischen Pappe, Zuckerrohr und PP?
Pappe (PLA-beschichtet): günstigst, für alle Soßen geeignet, Standard im Imbiss. Zuckerrohr: robuster, für längere Buffet-Standzeiten und heiße Soßen. PP (transparent): stabilest, Inhalt sichtbar, für Kühlregal und Dessert-Soßen.
Welche Dressingbecher eignen sich für den Lieferdienst?
Pappe-Dressingbecher 50 ml mit passendem Deckel – günstig, auslaufsicher, der Lieferdienst-Standard.
Wofür eignen sich Portionsbecher am Frühstücksbuffet?
Für Marmelade, Honig, Butter, Joghurt-Dressing und Chutneys in Einzelportionen – hygienischer als offene Schüsseln, ansprechende Buffet-Präsentation.
Häufige Fragen zu Dressingbecher
Die Dressingbecher in dieser Kategorie sind aus drei verschiedenen Materialien erhältlich, die sich in Eigenschaften und Einsatzbereichen unterscheiden:
- Pappe (PLA-beschichtet): FSC-zertifiziert, geeignet für Soßen und Dressings, preisgünstig
- Zuckerrohr: stabil und feuchtigkeitsresistent, gut geeignet für Buffets und längere Standzeiten
- PP (Polypropylen, transparent): sehr stabil, der Inhalt ist von außen sichtbar – geeignet z. B. für Kühlregal oder Dessert-Soßen
Je nach Einsatzsituation – Lieferdienst, Catering oder Salatbar – empfiehlt sich ein anderes Material.
Das Sortiment deckt ein breites Größenspektrum ab, das von kleinen Portionsbechern für Ketchup oder Senf bis hin zu größeren Bechern für Salatdressings reicht. Verfügbare Füllmengen umfassen unter anderem 10 ml, 25 ml, 35 ml, 45 ml, 50 ml, 60 ml, 90 ml, 110 ml und 120 ml. So lässt sich für jeden Verwendungszweck – von der kleinen Dipbeigabe bis zur großzügigen Dressing-Portion – die passende Größe wählen.
Zu einem Großteil der Becher sind passende Deckel erhältlich, etwa für die Zuckerrohr-Dressingschalen (Ø 6 cm und Ø 7,5 cm) sowie für Portionsbecher aus Pappe und PLA. Mit Deckel sind die Becher für den auslaufsicheren Transport geeignet, wie er beim Lieferdienst typischerweise anfällt. Bitte achte beim Kauf darauf, Becher und Deckel mit übereinstimmendem Durchmesser zu kombinieren, da nicht jeder Deckel zu jedem Becher passt.
Papierbecher mit PLA-Beschichtung sowie Becher aus Zuckerrohr gelten grundsätzlich als kompostierbar, die tatsächliche Entsorgungsmöglichkeit hängt jedoch von den lokalen Gegebenheiten ab. Voraussetzung für eine Entsorgung über die Biotonne oder Kompostieranlage ist in der Regel, dass die Becher vollständig von Speise- und Lebensmittelresten befreit sind – was in der Praxis nicht immer einfach umsetzbar ist. Viele kommunale Entsorgungsbetriebe akzeptieren beschichtete Papierprodukte nicht im Bioabfall; im Zweifel empfiehlt sich eine Rückfrage beim zuständigen Entsorger. PP-Becher gehören grundsätzlich in den Kunststoffmüll bzw. den Gelben Sack.