10 x 50 Fingerfood - Schalen Zuckerrohr "pure" 25 ml 3 cm x 9,5 cm x 6,3 cm weiss "Hexagon"

Die Schalen bestehen aus Zuckerrohr-Bagasse – das sind die pflanzlichen Fasern, die bei der Gewinnung von Zuckersaft aus der Zuckerrohrpflanze als Rückstand übrig bleiben. Dieses Material wird also nicht eigens für die Produktion angebaut, sondern ist ein Nebenprodukt der Zuckerindustrie.

Zuckerrohr ist eine jährlich nachwachsende Pflanze, weshalb die Schalen als Produkt aus nachwachsenden Rohstoffen gelten. Die daraus gepressten Schalen zeichnen sich laut Hersteller durch eine besondere Stabilität sowie eine glatte, gleichmäßige Oberfläche aus – beides relevante Eigenschaften für den Einsatz als Fingerfood- oder Dressingschale.

Die Farbe ist Weiß, die Form hexagonal, und die kompakten Maße (9,5 × 6,3 cm, Höhe 3 cm, Füllvolumen 25 ml) machen die Schalen typisch für den Einsatz bei Fingerfood-Angeboten, Buffets oder als Portionsschale für Saucen und Dressings.

Ja, die Schalen sind laut Herstellerangabe mikrowellengeeignet bis 800 W für maximal 2 Minuten. Dabei ist es wichtig, diese Grenzwerte nicht zu überschreiten, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.

Bitte beachten Sie, dass keine Angaben zur Eignung für Backöfen oder Gefrierfächer in den Produktinformationen enthalten sind – diese Anwendungen sind daher nicht bestätigt und sollten vermieden werden.

Für den typischen Gastronomiebetrieb eignen sich die Schalen zum kurzen Erwärmen von Speisen in der Mikrowelle, zum Servieren von Fingerfood, Dips, Saucen oder Dressings. Das Füllvolumen von 25 ml entspricht einer klassischen Portionsgröße für Dressings oder Dips.

Die Schalen sind zertifiziert kompostierbar nach EN 13432, und zwar ausdrücklich auch für den Heimkompost. Das bedeutet, sie erfüllen die Anforderungen dieser europäischen Norm, die unter anderem biologische Abbaubarkeit und Desintegration innerhalb definierter Zeiträume vorschreibt.

In der Praxis gibt es jedoch wichtige Einschränkungen zu beachten:

• Speisereste entfernen: Vor der Kompostierung sollten die Schalen von Lebensmittel- und Speiseresten befreit werden. Viele kommunale Kompostieranlagen und auch Heimkompostanlagen nehmen keine Schalen mit Lebensmittelanhaftungen an.
• Biotonnen-Eignung variiert: Ob diese Schalen über die kommunale Biotonne entsorgt werden dürfen, hängt von den Vorgaben des jeweiligen lokalen Entsorgungsbetriebs ab. Nicht alle Anlagen verarbeiten zertifizierte Biokunststoffe oder Bagasse-Produkte. Im Zweifel direkt beim zuständigen Entsorger anfragen.
• Heimkompost: Dank der Zertifizierung sind die Schalen grundsätzlich für den Heimkompost geeignet – vorausgesetzt, sie sind sauber und der Kompost wird aktiv bewirtschaftet.

Für die Gastronomie empfiehlt es sich, die Entsorgungslogistik vorab mit dem Entsorger abzustimmen, da die tatsächlichen Möglichkeiten stark von den lokalen Rahmenbedingungen abhängen.

Der Artikel wird in einer Verkaufseinheit von 10 × 50 Stück geliefert, das entspricht insgesamt 500 Schalen. Die Schalen sind in 10 Packungen à 50 Stück aufgeteilt.

Diese Gebindegröße ist typisch für den Gastronomiebedarf und eignet sich gut für Veranstaltungen, Catering oder den laufenden Betrieb, bei dem größere Mengen benötigt werden. Wer kleinere Mengen benötigt, sollte prüfen, ob der Artikel auch in einzelnen Packungen à 50 Stück angeboten wird.

Die Maße der einzelnen Schale betragen 9,5 × 6,3 cm bei einer Höhe von 3 cm und einem Füllvolumen von 25 ml – ideal als Portionsschale für Dips, Dressings oder kleine Fingerfood-Komponenten.