8 x 12 "Circulware by Haval" Mehrweg-Schalen Mix & Match eckig 3 cm x 15,6 cm x 15,6 cm schwarz

Die Schalen aus dem Circulware-Mix-&-Match-Set sind für warme und kalte Speisen geeignet – also etwa für Beilagen, Salate, Desserts oder Snacks. Nicht geeignet sind sie jedoch für flüssige Lebensmittel, da die eckige, flache Form mit einer Höhe von nur 3 cm und einem Bodenmaß von 12,5 × 12,5 cm keine ausreichende Flüssigkeitsdichte gewährleistet.

Die Schalen sind sowohl mikrowellen- als auch spülmaschinengeeignet, was ihren Einsatz in professionellen Umgebungen erleichtert. Das Material Polypropylen (PP) ist zudem bruch- und schnittfest, sodass die Schalen auch bei intensivem Gastronomiebetrieb – etwa im Catering, Partyservice oder in der Großküche – robust eingesetzt werden können.

Typische Einsatzbereiche umfassen:

• Warme Beilagen wie Gemüse, Kartoffeln oder Reis
• Kalte Speisen wie Salate, Desserts oder Käseplatten
• Buffet- und Partyservice
• Ausgabe in Betriebskantinen oder Großküchen

Die Circulware-Schalen sind spülmaschinengeeignet, was eine hygienische und effiziente Reinigung im professionellen Gastronomiebetrieb ermöglicht. Das Material Polypropylen (PP) ist bekannt für seine chemische Beständigkeit gegenüber den in gewerblichen Spülmaschinen üblichen Reinigungsmitteln.

Zur Reinigung empfiehlt sich grundsätzlich folgender Ablauf:

• Speisereste vor dem Spülen vollständig entfernen
• Schalen in der Spülmaschine reinigen
• Nach dem Spülen auf Beschädigungen wie Risse oder tiefe Kratzer prüfen – solche Schalen sollten aus dem Kreislauf genommen werden

Konkrete Angaben zur maximalen Anzahl der Reinigungszyklen oder zur Lebensdauer macht der Hersteller in den vorliegenden Produktinformationen nicht. Als Mehrwegprodukt sind die Schalen jedoch ausdrücklich auf wiederholten Einsatz ausgelegt. Im gewerblichen Betrieb empfiehlt es sich, die Schalen regelmäßig auf ihren Zustand zu prüfen und beschädigte Exemplare auszusondern.

Die Circulware-Schalen bestehen aus Polypropylen (PP) und sind laut Hersteller recycelbar. PP ist ein thermoplastischer Kunststoff, der grundsätzlich über den Gelben Sack bzw. die Gelbe Tonne entsorgt werden kann – sofern die Schalen sauber und frei von Speiseresten sind.

Wichtig: Vor der Entsorgung über das Wertstoffsystem müssen die Schalen vollständig von Lebensmittelresten befreit werden. Verschmutzte Verpackungen können den Recyclingprozess beeinträchtigen oder dazu führen, dass das Material nicht verwertet, sondern thermisch behandelt wird. In der Praxis hängt die tatsächliche Verwertung zudem von den lokalen Entsorgungsinfrastrukturen und den Vorgaben des jeweiligen dualen Systems ab.

Eine Kompostierbarkeit ist für dieses Produkt nicht gegeben – PP ist ein erdölbasierter Kunststoff und nicht biologisch abbaubar. Die Schalen gehören daher ausdrücklich nicht in die Biotonne oder in die Kompostierung.

Für Gastronomiebetriebe mit größeren Mengen empfiehlt es sich, die Entsorgung mit dem zuständigen Entsorger oder dem lokalen Abfallwirtschaftsbetrieb abzustimmen, um eine ordnungsgemäße Verwertung sicherzustellen.