10 x 4 Teller 1/4, Zuckerrohr "pure" 1,3 cm x 13 cm x 13 cm weiss "Belle Vie, Ligne Carrée"

Die Teller der Serie Belle Vie, Ligne Carrée von PAPSTAR bestehen aus Zuckerrohr-Bagasse – das sind die pflanzlichen Reststoffe, die nach der Gewinnung des Zuckersafts aus der Zuckerrohrpflanze übrig bleiben. Dieses Material wird nicht eigens für die Tellerproduktion angebaut, sondern ist ein Nebenprodukt der Zuckergewinnung.

Zuckerrohr ist eine jährlich nachwachsende Pflanze, weshalb die Bagasse als nachwachsender Rohstoff gilt. Die daraus gefertigten Teller zeichnen sich laut Hersteller durch eine besonders stabile Struktur und eine glatte, ansprechende Oberfläche aus. Die Teller sind weiß und haben ein quadratisches Format mit den Maßen 13 × 13 cm bei einer Höhe von 1,3 cm. Die Serie wurde mit dem ICONIC AWARD: Innovative Interior 2020 sowie dem German Design Award ausgezeichnet.

Ja, die Teller sind ausdrücklich für die Mikrowelle geeignet – allerdings nur unter bestimmten Bedingungen, die eingehalten werden sollten:

• Maximale Leistung: 800 W
• Maximale Erwärmdauer: 2 Minuten

Über diese Werte hinaus sollte die Mikrowelle nicht eingesetzt werden, da keine Angaben zu Verhalten oder Sicherheit bei höherer Leistung oder längerer Erwärmzeit vorliegen. Weitere Verwendungshinweise – etwa zur Eignung für Backofen, Gefrierschrank oder Spülmaschine – sind in den Produktinformationen nicht angegeben. Im Zweifelsfall empfiehlt es sich, den Hersteller PAPSTAR direkt zu kontaktieren oder die Teller ausschließlich im angegebenen Rahmen zu nutzen.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 zertifiziert kompostierbar, und zwar explizit auch für den Heimkompost. Das ist ein wichtiger Unterschied zu vielen anderen kompostierbaren Produkten, die lediglich unter industriellen Kompostierungsbedingungen (hohe Temperaturen, kontrollierte Umgebung) abgebaut werden.

Für eine ordnungsgemäße Kompostierung in der Praxis sind jedoch einige Punkte zu beachten:

• Die Teller sollten vor der Kompostierung von Speise- und Lebensmittelresten möglichst weitgehend befreit werden, da anhaftende Lebensmittel den Kompostierprozess oder die Akzeptanz in Biotonnen beeinflussen können.
• Ob die Teller über die Biotonne entsorgt werden dürfen, hängt von den Vorgaben des jeweiligen lokalen Entsorgungsbetriebs ab – nicht alle kommunalen Anlagen akzeptieren kompostierbare Einwegartikel, selbst wenn diese zertifiziert sind.
• Auf dem eigenen Komposthaufen ist die Entsorgung dank der Heimkompost-Zertifizierung grundsätzlich möglich.

Im gastronomischen Betrieb empfiehlt es sich, die Entsorgungswege vorab mit dem zuständigen Entsorger abzuklären, um sicherzustellen, dass die Kompostierbarkeit der Teller tatsächlich genutzt werden kann.

Das Produkt wird in einer Verpackungseinheit von 10 × 4 Tellern geliefert, also insgesamt 40 Tellern pro Bestellung. Jeder einzelne Teller ist quadratisch und misst 13 × 13 cm bei einer Höhe von 1,3 cm.

Aufgrund des kompakten Formats eignen sich die Teller vor allem für kleinere Portionen, zum Beispiel für Amuse-Bouches, Fingerfood, Desserts, Beilagen oder Snacks im Rahmen von Catering, Events oder der Gastronomie. Für größere Hauptspeisen oder tiefere Gerichte ist das Format aufgrund der geringen Tellergröße und der flachen Bauform von 1,3 cm Höhe weniger geeignet.