10 x 50 Teller, Zuckerrohr "pure" ungeteilt Ø 23 cm · 2 cm natur

Die Teller bestehen aus Bagasse – dem pflanzlichen Rückstand, der bei der Gewinnung von Zuckersaft aus Zuckerrohr übrig bleibt. Zuckerrohr ist eine jährlich nachwachsende Pflanze, sodass für die Herstellung keine zusätzlichen Ressourcen wie Holz oder Erdöl benötigt werden.

Die Bagasse wird ungebleicht verarbeitet, weshalb die Teller ihre charakteristische natürliche, beige-braune Farbe behalten. Die Oberfläche ist trotz des pflanzlichen Ursprungs glatt und gleichmäßig. Mit einem Durchmesser von 23 cm und einer Höhe von 2 cm handelt es sich um einen klassischen, flachen Essteller, der für eine breite Palette an Speisen geeignet ist.

Ja, die Teller sind ausdrücklich mikrowellengeeignet – bis 800 W für maximal 2 Minuten. Diese Angabe sollte beim Erhitzen von Speisen unbedingt eingehalten werden, um die Unversehrtheit des Tellers zu gewährleisten.

Hinsichtlich der Stabilität gilt Bagasse-Geschirr als besonders formstabil im Vergleich zu herkömmlichem Papiergeschirr. Die Teller sind für den einmaligen Gebrauch konzipiert und für typische Gastronomieeinsätze wie Catering, Veranstaltungen oder Außer-Haus-Bewirtung ausgelegt. Durch die glatte Oberfläche sind sie auch für feuchte oder saucenhaltige Speisen gut geeignet.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 als kompostierbar zertifiziert, und zwar auch für den Heimkompost. Das ist eine strengere Anforderung als die reine industrielle Kompostierbarkeit, da Heimkompostierung bei niedrigeren Temperaturen und ohne technische Steuerung abläuft.

In der Praxis gibt es jedoch einen wichtigen Vorbehalt: Damit die Teller tatsächlich kompostiert werden können, müssen sie frei von Speise- und Lebensmittelresten sein – zumindest weitgehend. Stark verschmutztes Einweggeschirr wird in vielen kommunalen Bioabfall- und Kompostierungsanlagen nicht akzeptiert. Ob die Teller über die Biotonne entsorgt werden dürfen, hängt daher von den jeweiligen regionalen Abfallvorschriften ab, die von Gemeinde zu Gemeinde unterschiedlich sein können.

Zusammenfassend ergeben sich folgende Entsorgungswege:

• Heimkompost: Möglich gemäß EN 13432, bei weitgehend sauberen Tellern
• Biotonne / industrielle Kompostierung: Abhängig von kommunalen Vorgaben – vorab beim zuständigen Entsorgungsbetrieb anfragen
• Restmüll: Immer als Rückfalloption möglich

Das Produkt wird in einer Verpackungseinheit von 10 × 50 Tellern angeboten, also insgesamt 500 Tellern pro Bestellung. Die Teller sind dabei in 10 einzelne Pakete à 50 Stück aufgeteilt, was die Lagerung und portionsweise Entnahme im Gastronomiebetrieb erleichtert.

Diese Gebindegröße richtet sich in erster Linie an gewerbliche Abnehmer wie Caterer, Eventdienstleister, Kantinen oder Restaurantbetriebe, die größere Mengen an Einweggeschirr vorhalten möchten. Für kleinere Veranstaltungen oder den gelegentlichen Einsatz kann die Gesamtmenge entsprechend hoch erscheinen – hier lohnt es sich, den tatsächlichen Bedarf vorab zu kalkulieren.