10 x 50 Teller, Zuckerrohr "pure" ungeteilt Ø 26 cm · 2 cm weiss

Die Teller bestehen aus Bagasse – dem Pflanzenmaterial, das bei der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr als Rückstand übrig bleibt. Zuckerrohr ist eine jährlich nachwachsende Pflanze, sodass für die Herstellung dieser Teller keine eigens angebauten Ressourcen verbraucht werden, sondern ein Nebenprodukt der Zuckerindustrie weiterverwendet wird.

Das Ergebnis ist ein Teller mit folgenden Eigenschaften:

• Durchmesser: 26 cm
• Höhe (Tellerrand): 2 cm
• Farbe: Weiß
• Oberfläche: glatt und geschlossen

Durch die Verarbeitung von Bagasse entsteht ein stabiles Einweggeschirr, das im Vergleich zu herkömmlichen Papptellern eine deutlich festere Struktur und eine ansprechende Optik aufweist. Die ungeteilte Fläche macht den Teller universell einsetzbar für verschiedene Speisen.

Ja, die Teller aus Zuckerrohr sind mikrowellengeeignet, allerdings nur unter bestimmten Bedingungen, die unbedingt eingehalten werden sollten:

• Maximale Leistung: 800 W
• Maximale Erhitzungsdauer: 2 Minuten

Diese Angaben gelten als Obergrenzen. Es empfiehlt sich, bei längeren Aufwärmprozessen lieber in mehreren kurzen Intervallen zu arbeiten und den Teller zwischendurch zu prüfen. Für den Einsatz im Backofen oder auf direkter Wärmequelle (z. B. Herdplatte, Grillrost) sind die Teller nicht geeignet – hierzu macht der Hersteller keine entsprechenden Angaben.

Für den typischen Gastronomieeinsatz – etwa das kurze Anwärmen einer Portion in der Mikrowelle – ist der Teller damit gut geeignet und bietet gegenüber vielen anderen Einwegmaterialien einen praktischen Vorteil.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 zertifiziert kompostierbar, und zwar auch für den Heimkompost. Das bedeutet, dass das Material grundsätzlich biologisch abbaubar ist und unter geeigneten Bedingungen kompostiert werden kann.

In der Praxis – insbesondere in der Gastronomie – gibt es dabei jedoch wichtige Einschränkungen zu beachten:

• Die Teller müssen vor der Entsorgung vollständig von Speise- und Lebensmittelresten befreit werden. Stark verschmutztes Einweggeschirr wird von vielen kommunalen Kompostieranlagen nicht angenommen.
• Ob die Teller über die Biotonne entsorgt werden können, hängt von den Vorgaben des jeweiligen lokalen Entsorgungsbetriebs ab. Nicht alle Anlagen verarbeiten zertifiziert kompostierbare Materialien – im Zweifel beim zuständigen Entsorger nachfragen.
• Auf dem Heimkompost ist eine Entsorgung laut Zertifizierung grundsätzlich möglich, sofern die Teller sauber sind und der Kompost aktiv bewirtschaftet wird.

Als Faustregel gilt: Je sauberer der Teller nach der Nutzung, desto besser die tatsächlichen Entsorgungsmöglichkeiten. In Umgebungen, wo eine saubere Trennung schwer umsetzbar ist (z. B. Großveranstaltungen), sollte die Entsorgung über den Restmüll in Betracht gezogen werden, wenn eine ordnungsgemäße Kompostierung nicht sichergestellt werden kann.

Der Artikel wird in einer Verkaufseinheit von 10 × 50 Tellern geliefert, also insgesamt 500 Tellern. Die Teller sind in 10 Einzelpackungen à 50 Stück aufgeteilt, was die Lagerung und Portionierung im Betrieb erleichtert.

Für Gastronomiebetriebe, Caterer oder Veranstalter, die größere Mengen benötigen, ist diese Gebindegröße gut geeignet, da einzelne Packungen à 50 Stück bedarfsgerecht entnommen werden können, ohne die gesamte Menge auf einmal zu öffnen.