100 x Gastronorm-Behälter GN 1/2 Zuckerrohr, PLA beschichtet eckig 4 l 6,5 cm x 32,5 cm x 26,5 cm weiss

Die Behälter bestehen aus Zuckerrohr (auch als Bagasse bekannt), einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion. Dieses Material ist von Natur aus formstabil und eignet sich für den Einsatz in der Gastronomie als Einwegbehälter.

Die innere PLA-Beschichtung (Polylactid, ein biobasierter Kunststoff aus pflanzlichen Rohstoffen wie Maisstärke) macht die Behälter flüssigkeitsresistenter und schützt das Zuckerrohr vor dem Durchweichen bei feuchten oder flüssigkeitsreichen Speisen. Wichtig zu wissen: Durch die PLA-Beschichtung kann das Produkt nicht mehr wie reines Zuckerrohr behandelt werden – das hat direkte Auswirkungen auf die Entsorgung (siehe dazu die separate Frage zur Entsorgung).

Zusammenfassend sind die Behälter aus folgenden Materialien aufgebaut:

• Außenschale: Zuckerrohr (Bagasse)
• Innenbeschichtung: PLA (Polylactid)
• Farbe: Weiß

Die Entsorgung dieser Behälter ist ein Thema, das in der Praxis sorgfältig betrachtet werden sollte. Obwohl sowohl Zuckerrohr als auch PLA biobasierte Materialien sind, macht die Kombination aus beiden Materialien eine unkomplizierte Kompostierung oft schwierig.

Grundsätzlich gilt:

• Industrielle Kompostierung: PLA-beschichtete Produkte sind – wenn überhaupt – nur unter kontrollierten industriellen Kompostierbedingungen (hohe Temperaturen, definierte Feuchte, spezifische Zeiträume) abbaubar. Ob Ihre lokale Bioabfallentsorgung solche Bedingungen erfüllt und PLA-beschichtete Materialien annimmt, ist von Kommune zu Kommune unterschiedlich.
• Heimkompostierung: Für PLA-beschichtete Produkte ist eine Heimkompostierung in der Regel nicht geeignet.
• Restmüll: Wenn keine geeignete industrielle Kompostieranlage verfügbar ist oder die lokale Bioabfallentsorgung PLA-beschichtete Materialien nicht akzeptiert, ist die Entsorgung über den Restmüll die praktisch sicherste Alternative.

Wichtig: Vor der Entsorgung müssen die Behälter grundsätzlich von Speise- und Lebensmittelresten befreit werden – unabhängig vom gewählten Entsorgungsweg. Bitte informieren Sie sich vorab bei Ihrer zuständigen kommunalen Entsorgungseinrichtung, welche Materialien konkret angenommen werden.

Das Produkt wird als Karton mit 100 Behältern geliefert. Jeder einzelne Behälter hat folgende Maße und Eigenschaften:

• Format: GN 1/2 (Gastronorm-Norm)
• Maße: 32,5 cm × 26,5 cm × 6,5 cm (L × B × H)
• Fassungsvermögen: 4 Liter
• Form: Eckig
• Farbe: Weiß

Das Gastronorm-Format GN 1/2 ist ein in der professionellen Gastronomie weit verbreiteter Standard, der eine einfache Integration in gängige Gastronorm-Regalsysteme, Ausgabetheken und Transportbehälter ermöglicht. Mit einem Volumen von 4 Litern und den großzügigen Abmessungen eignen sich die Behälter beispielsweise für die Ausgabe von Beilagen, Salaten, Suppen oder anderen Speisen im Catering- und Veranstaltungsbereich.

Die Abnahmemenge von 100 Stück pro Karton richtet sich klar an gewerbliche Abnehmer im Gastronomie- und Cateringbereich, die einen regelmäßigen Bedarf an standardisierten Einwegbehältern haben.