10 x 6 Tabletts, Palmblatt "pure" oval 3 cm x 43 cm x 29 cm natur

Die Teller der PAPSTAR-Serie "pure" bestehen ausschließlich aus natürlich abgefallenen Palmblättern – es handelt sich also um ein Nebenprodukt, das ohne Fällung von Bäumen gewonnen wird. Die Blätter werden unter Hitze in Form gepresst, ohne dass dabei chemische Zusätze zum Einsatz kommen.

Durch diesen Herstellungsprozess entsteht eine Oberfläche, die laut Hersteller wasserdicht und geruchsneutral ist, sodass die Teller direkt mit Speisen beladen werden können. Da jedes Palmblatt eine individuelle Maserung, Färbung und Struktur mitbringt, ist jeder einzelne Teller ein Unikat – leichte Abweichungen in Farbe und Oberfläche sind daher kein Mangel, sondern ein natürliches Merkmal des Materials.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 zertifiziert kompostierbar – und zwar sowohl in industriellen Kompostieranlagen als auch im Heimkompost (Zertifizierung "Keimling"). Das ist ein vergleichsweise hoher Standard, da viele kompostierbare Produkte nur unter industriellen Bedingungen tatsächlich abgebaut werden.

In der Praxis ist jedoch zu beachten: Damit die Teller über den Biomüll oder den Heimkompost entsorgt werden können, müssen sie frei von Speiseresten und Lebensmitteln sein. Ob Ihr lokaler Entsorgungsbetrieb kompostierbare Einwegartikel im Biomüll akzeptiert, ist zudem von Kommune zu Kommune unterschiedlich – eine Rückfrage beim zuständigen Entsorger ist daher empfehlenswert.

Sind die Teller stark verschmutzt und eine Reinigung nicht praktikabel, kann im Einzelfall auch die Entsorgung über den Restmüll die realistischere Option sein. Behalten Sie das bei der Planung Ihres Nachhaltigkeitskonzepts im Blick.

Mit den Maßen 43 × 29 cm bei einer Höhe von 3 cm handelt es sich um besonders großformatige Tabletts, die sich laut Hersteller vor allem für folgende Anwendungen eignen:

• Buffets und Plattenservice
• Große Hauptgerichte
• Gastronomie, Catering und Events
• Streetfood-Konzepte

Die wasserdichte Oberfläche macht sie auch für feuchte oder saucenreiche Speisen geeignet. Hinsichtlich der Hitzebeständigkeit gibt der Hersteller an, dass die Teller hitzebeständig sind; konkrete Temperaturangaben finden sich in den vorliegenden Produktinformationen jedoch nicht.

Das Produkt wird in einer Verpackungseinheit von 10 × 6 Stück geliefert, also insgesamt 60 Tabletts. Die Teller sind dabei in 10 Einheiten zu je 6 Stück aufgeteilt, was die Portionierung für unterschiedliche Veranstaltungsgrößen erleichtert.

Für einen einheitlichen Tischauftritt empfiehlt PAPSTAR die Kombination mit weiteren Produkten der "pure"-Serie, die ebenfalls aus Palmblatt gefertigt sind. So lässt sich ein durchgängiges, natürliches Erscheinungsbild über verschiedene Geschirrarten hinweg realisieren.