12 x 12 Teller, Zuckerrohr "pure" ungeteilt Ø 26 cm · 2 cm weiss

Die Teller bestehen aus Bagasse – dem faserigen Rückstand der Zuckerrohrpflanze, der nach der Gewinnung des Zuckersafts übrig bleibt. Zuckerrohr ist eine jährlich nachwachsende Pflanze, weshalb für die Herstellung keine zusätzlichen Rohstoffe angebaut werden müssen, sondern ein Nebenprodukt der Zuckerverarbeitung genutzt wird.

Das Material zeichnet sich durch eine besondere Stabilität und eine glatte, ansprechende Oberfläche aus. Die Teller haben einen Durchmesser von 26 cm bei einer Höhe von 2 cm und sind damit für typische Hauptspeisen gut geeignet. Jede Packung enthält 12 Teller.

Ja, die Teller sind ausdrücklich für die Mikrowelle zugelassen – allerdings nur unter bestimmten Bedingungen, die unbedingt eingehalten werden sollten:

• Maximale Leistung: 800 W
• Maximale Erwärmdauer: 2 Minuten

Werden diese Grenzen überschritten, kann das Material in seiner Struktur beeinträchtigt werden. Für kurzes Aufwärmen von Speisen innerhalb dieser Parameter sind die Teller also geeignet. Für längere oder leistungsstärkere Mikrowellennutzung sind sie nicht vorgesehen.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 als kompostierbar zertifiziert, und zwar auch für den Heimkompost. Das bedeutet, dass das Material unter geeigneten Bedingungen biologisch abgebaut werden kann.

In der Praxis gibt es dabei jedoch wichtige Einschränkungen zu beachten:

• Die Teller müssen vor der Kompostierung vollständig von Speise- und Lebensmittelresten befreit sein. Stark verschmutzte Teller lassen sich oft nicht ausreichend reinigen, was eine Kompostierung im Heimkompost erschwert oder ausschließt.
• Ob und in welchem Umfang Zuckerrohrgeschirr in der kommunalen Biotonne akzeptiert wird, hängt von den Vorgaben des jeweiligen lokalen Entsorgungsunternehmens ab – eine generelle Aussage lässt sich hier nicht treffen.
• Teller, die nicht kompostiert werden können, gehören in der Regel in den Restmüll.

Es empfiehlt sich, im Zweifelsfall die lokalen Entsorgungsrichtlinien zu prüfen oder beim zuständigen Abfallbetrieb nachzufragen.

Durch ihre Stabilität und die glatte Oberfläche eignen sich die Teller grundsätzlich für den Einsatz bei Veranstaltungen, in der Gastronomie oder beim Catering, wo Einweggeschirr benötigt wird. Der Durchmesser von 26 cm entspricht einer gängigen Tellergröße für Hauptspeisen.

Da die Teller ungeteilt sind – also keine Trennstege aufweisen – sind sie für alle Gerichte geeignet, die auf einem klassischen flachen Teller serviert werden. Für Menüs mit mehreren Komponenten, die getrennt bleiben sollen, wäre hingegen ein geteiltes Tellerformat besser geeignet.

Die Mikrowelleneignung bis 800 W und 2 Minuten macht die Teller auch für Situationen praktisch, in denen Speisen kurz vor dem Servieren noch einmal erwärmt werden sollen.