In der Gastronomie geht es längst nicht mehr nur um gutes Essen. Gäste möchten sich wohlfühlen, entspannen und den Alltag für einen Moment hinter sich lassen. Die Atmosphäre spielt deshalb eine entscheidende Rolle – und kaum ein Element prägt die Stimmung so wirkungsvoll wie echtes Kerzenlicht.

Gerade zur Weihnachtszeit und in der gehobenen Gastronomie entfaltet das warme Flackern echter Kerzen eine Magie, die moderne LED-Beleuchtung einfach nicht erreichen kann.

Die Heißluftfritteuse hat sich in den letzten Jahren zum Küchenliebling entwickelt, und das aus gutem Grund: Sie zaubert köstliche, knusprige Speisen mit viel weniger Fett. Doch wie können Sie das Beste aus Ihrem Gerät herausholen? Hier kommt das Backpapier ins Spiel! In diesem ultimativen Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über Backpapier für die Heißluftfritteuse wissen müssen. Von den verschiedenen Arten von Backpapier bis hin zu cleveren Tipps und Tricks, die Ihre Kochkünste auf das nächste Level heben. Entdecken Sie die besten Produkte auf dem Markt, die nicht nur die Reinigung erleichtern, sondern auch dafür sorgen, dass Ihre Speisen perfekt gelingen. Egal, ob Sie gerade erst mit Ihrer Heißluftfritteuse starten oder bereits ein erfahrener Koch sind, in diesem Leitfaden finden Sie wertvolle Informationen, die das Kochen noch einfacher und genussvoller machen. Tauchen Sie ein in die Welt des Backpapiers und bringen Sie Ihre Heißluftfritteuse zum Strahlen!

In einer Welt, die zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit legt, bieten biologisch abbaubare Einwegprodukte eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Geschirr. Unsere neuesten Palmblatt-Produkte kombinieren Ästhetik, Funktionalität und Umweltbewusstsein – ideal für Caterer, Gastronomiebetriebe und umweltbewusste Veranstalter.

In der Gastronomie und bei Events dreht sich alles um Effizienz, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Gerade im Bereich Take-away, Catering und Foodtrucks muss das Besteck nicht nur praktisch, sondern auch ressourcenschonend sein. Klassisches Einwegbesteck – ob aus Plastik oder Holz – ist oft unpraktisch, unhandlich oder belastet die Umwelt.

Hier kommt der Göffel ins Spiel! Diese clevere Kombination aus Gabel und Löffel vereint das Beste aus beiden Welten. Kein lästiges Suchen nach dem richtigen Besteck, kein unnötiger Müll – der Göffel ist die perfekte Lösung für gastronomische Betriebe, die Wert auf smarte und umweltfreundliche Produkte legen.

Am 22. Januar 2025 entschied das Bundesverfassungsgericht, die Beschwerde einer McDonald’s-Franchisenehmerin gegen die Tübinger Verpackungssteuer abzuweisen. Diese Steuer, die auf Einweg-to-go-Verpackungen erhoben wird, bleibt somit bestehen und bietet anderen Kommunen einen Präzedenzfall für ähnliche Maßnahmen. Werden nun kommunale Einwegsteuern eingeführt?