12 x 12 Teller, Zuckerrohr "pure" 3-geteilt Ø 23 cm · 2 cm weiss

Die Teller bestehen aus Bagasse – dem pflanzlichen Rückstand, der bei der Gewinnung von Zuckersaft aus der Zuckerrohrpflanze übrig bleibt. Dieses Material wird also nicht eigens für die Tellerproduktion angebaut, sondern ist ein Nebenprodukt der Zuckerindustrie.

Zuckerrohr zählt zu den jährlich nachwachsenden Rohstoffen, was Bagasse-Produkte im Vergleich zu erdölbasiertem Einweggeschirr aus Rohstoffsicht vorteilhafter macht. Die Verarbeitung der Bagasse ergibt ein stabiles, formfestes Einweggeschirr mit glatter, weißer Oberfläche – ohne zusätzliche Kunststoffbeschichtung, was für die spätere Kompostierbarkeit relevant ist.

Der vorliegende Teller hat einen Durchmesser von 23 cm und eine Höhe von 2 cm. Die 3-geteilte Oberfläche ermöglicht es, verschiedene Speisen oder Beilagen getrennt voneinander zu servieren.

Ja, die Teller sind mikrowellengeeignet, allerdings nur innerhalb klar definierter Grenzen: Sie dürfen bei maximal 800 W und für höchstens 2 Minuten in der Mikrowelle verwendet werden.

Diese Einschränkungen sollten unbedingt eingehalten werden, da Bagasse-Geschirr bei zu hoher Leistung oder zu langer Erhitzungszeit seine Form verlieren oder beschädigt werden kann. Für kurzes Aufwärmen von Speisen – etwa im Gastronomiebetrieb oder bei Caterings – sind die Teller damit jedoch gut geeignet.

Bitte beachten Sie außerdem, dass Speisen mit sehr hohem Fett- oder Zuckergehalt beim Erhitzen deutlich höhere Temperaturen erreichen können als die Mikrowellenleistung allein vermuten lässt. Halten Sie daher die genannten Zeitvorgaben auch bei solchen Speisen konsequent ein.

Die Teller sind nach der Norm EN 13432 als kompostierbar zertifiziert, und zwar auch für den Heimkompost. Das bedeutet, dass das Material unter geeigneten Bedingungen biologisch abbaubar ist.

In der Praxis gibt es dabei jedoch wichtige Voraussetzungen zu beachten:

• Speise- und Lebensmittelreste müssen vor der Entsorgung vollständig entfernt werden. Teller mit anhaftenden Speiseresten werden in vielen kommunalen Bioabfall- und Kompostierungsanlagen nicht akzeptiert.
• Ob die Teller in der Biotonne entsorgt werden können, hängt von den jeweiligen Regelungen des lokalen Entsorgungsträgers ab. Nicht alle Kommunen akzeptieren zertifiziertes Biokunststoff- oder Bagasse-Geschirr im Bioabfall – eine Rückfrage beim zuständigen Entsorger ist empfehlenswert.
• Auf dem Heimkompost können saubere Teller kompostiert werden, sofern der Kompostierprozess aktiv gepflegt wird (ausreichend Feuchtigkeit, Temperatur, regelmäßiges Wenden).

Im gastronomischen Einsatz, wo eine vollständige Reinigung der Teller vor der Entsorgung oft nicht praktikabel ist, landet das Geschirr häufig im Restmüll. Wer den Kompostierungsvorteil tatsächlich nutzen möchte, sollte die Entsorgungslogistik vorab mit dem zuständigen Entsorger klären.

Im Lieferumfang sind 12 Teller pro Packung enthalten. Der Teller hat einen Durchmesser von 23 cm und ist in 3 Bereiche unterteilt, was ihn besonders für Menüs mit mehreren Komponenten oder für Buffet-Konzepte geeignet macht, bei denen verschiedene Speisen getrennt präsentiert werden sollen.

Durch die stabile Verarbeitung aus Bagasse ist das Produkt für den Einsatz in der Gastronomie, bei Caterings, Festivals, Firmenevents oder privaten Veranstaltungen konzipiert. Die glatte, weiße Oberfläche sorgt für ein ansprechendes Erscheinungsbild, das dem Einwegcharakter optisch weniger stark anzumerken ist als etwa bei herkömmlichem Papiergeschirr.

Da es sich um Einweggeschirr handelt, sind die Teller nicht für die mehrfache Verwendung oder die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen. Nach einmaliger Nutzung sollten sie entsprechend der oben beschriebenen Entsorgungshinweise behandelt werden.