50 x Besteckset, Holz "pure" natur : Messer, Gabel, Serviette in Papierbeutel

Jedes einzelne Set besteht aus drei Komponenten, die gemeinsam in einem Papierbeutel verpackt sind:

• Messer aus Birkenholz, 16,5 cm lang
• Gabel aus Birkenholz, 15,5 cm lang
• Serviette aus Tissue, 23 × 23 cm, 2-lagig, braun, im 1/8-Falz

Der Papierbeutel übernimmt dabei eine doppelte Funktion: Er hält das Set hygienisch zusammen und ermöglicht eine ansprechende Präsentation direkt am Gast. Das Produkt wird als 50er-Pack geliefert, sodass Sie 50 vollständige Einzel-Sets erhalten.

Das Besteck ist aus natürlich hellem Birkenholz gefertigt. Es wird bewusst nicht gebleicht, wodurch die natürliche Holzfarbe erhalten bleibt und auf den Einsatz von Bleichmitteln verzichtet wird.

Um Splitterbildung zuverlässig zu vermeiden, wird die Oberfläche des Bestecks maschinell poliert – und zwar ohne den Einsatz von Zusatzstoffen. Das Ergebnis ist eine glatte Oberfläche, die sicher in der Handhabung ist. Der Hersteller PAPSTAR beschreibt das Besteck außerdem als geschmacksneutral, sodass kein typischer Holzgeschmack auf Speisen übertragen wird.

Ja, das Besteckset trägt das FSC®-Zertifikat. Dieses Siegel des Forest Stewardship Council bestätigt, dass das verwendete Holz aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft stammt, die ökologische, soziale und wirtschaftliche Standards berücksichtigt. Für Gastronomiebetriebe, die auf zertifizierte Rohstoffherkunft achten oder dies gegenüber ihren Gästen kommunizieren möchten, ist dieses Zertifikat ein relevanter Nachweis.

Das konkrete Herkunftsland des Birkenholzes geht aus den vorliegenden Produktinformationen nicht hervor. Bei weiterführenden Fragen zur Lieferkette empfiehlt sich eine direkte Anfrage beim Hersteller PAPSTAR.

Das Set besteht aus drei Materialien, die jeweils unterschiedlich entsorgt werden können – und bei denen in der Praxis einige Punkte zu beachten sind:

• Birkenholz-Besteck: Holzbesteck ist grundsätzlich ein organisches Material. Ob und unter welchen Bedingungen es kompostiert werden darf, hängt von den Vorgaben der jeweiligen Entsorgungsanlage und den lokalen Vorschriften ab. Entscheidend ist dabei, dass das Besteck frei von Speiseresten ist – was in der Gastronomiepraxis nicht immer einfach sicherzustellen ist.
• Tissue-Serviette (braun, 2-lagig): Papier-Servietten können in der Regel über den Restmüll oder – sofern unverschmutzt – über die Papiertonne entsorgt werden. Bitte beachten Sie auch hier die kommunalen Entsorgungshinweise.
• Papierbeutel: Dieser kann in der Regel dem Altpapier zugeführt werden, sofern er nicht stark verschmutzt ist.

Generell gilt: Einwegprodukte aus natürlichen Materialien sind nicht automatisch und unter allen Umständen kompostierbar im Sinne der industriellen Kompostierung. Die tatsächlichen Entsorgungsmöglichkeiten hängen von den Rahmenbedingungen Ihres Betriebs und den lokalen Entsorgungsinfrastrukturen ab. Im Zweifel empfiehlt sich die Entsorgung über den Restmüll.