18 x 10 Löffel, Holz "pure" 16 cm natur

Die Löffel bestehen aus natürlich hellem Birkenholz und sind nicht gebleicht – die helle Farbe ist also auf die natürliche Beschaffenheit des Holzes zurückzuführen und kein Ergebnis chemischer Behandlung.

Die Oberfläche wird maschinell poliert, und zwar ohne den Einsatz von Zusätzen. Dadurch entsteht eine glatte, splitterfreie Oberfläche, die für den Einsatz als Essbesteck geeignet ist. Das Birkenholz gilt als geschmacksneutral, sodass es den Eigengeschmack von Speisen nicht beeinflusst.

Die Löffel sind FSC®-zertifiziert, was bedeutet, dass das verwendete Holz aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft nach den Standards des Forest Stewardship Council stammt.

Jeder Löffel hat eine Länge von 16,5 cm. Damit eignen sich die Löffel für typische Einweg-Anwendungen in der Gastronomie, etwa für Desserts, Suppen oder warme Speisen.

Die Löffel werden in Packungen zu je 10 Stück angeboten. Im Shop ist zudem ein Vorteilsgebinde mit 18 Packungen (also insgesamt 180 Löffel) erhältlich, was sich besonders für den Einsatz bei Veranstaltungen oder in der Gastronomie mit höherem Bedarf eignet.

Da die Löffel ausschließlich aus unbehandeltem, nicht gebleichtem Birkenholz bestehen und ohne chemische Zusätze poliert wurden, sind sie grundsätzlich für die Entsorgung über den Biomüll oder eine Kompostierungsanlage geeignet – allerdings gelten dabei wichtige Einschränkungen.

Vor der Entsorgung müssen die Löffel vollständig von Speise- und Lebensmittelresten befreit werden. In der Praxis ist dies bei Einwegbesteck nach Gebrauch nicht immer einfach umzusetzen. Ob eine Entsorgung über die Biotonne oder eine gewerbliche Kompostierungsanlage tatsächlich möglich ist, hängt von den lokalen Entsorgungsregelungen und den Anforderungen des jeweiligen Entsorgungsunternehmens ab.

Im Zweifelsfall empfiehlt es sich, vorab bei der zuständigen kommunalen Entsorgungsstelle oder dem Entsorgungsdienstleister nachzufragen, welche Materialien und Bedingungen dort akzeptiert werden. Als Holzprodukt ohne Kunststoffanteile oder Beschichtungen sind die Löffel in jedem Fall nicht dem Restmüll zuzuordnen, wenn eine geeignete Bioabfallentsorgung zur Verfügung steht.

Die Löffel bestehen aus massivem Birkenholz und sind – anders als Kunststoffbesteck – grundsätzlich temperaturbeständiger gegenüber warmen Speisen. Da das Holz ohne Beschichtungen oder Kunststoffzusätze verarbeitet wurde, verformt es sich bei normalen Verzehrtemperaturen nicht.

Konkrete Temperaturangaben oder Testergebnisse für den Einsatz mit heißen Speisen sind in den Produktinformationen nicht ausgewiesen. Der Hersteller beschreibt die Löffel als stabil und geschmacksneutral, was auf eine allgemeine Eignung für den gastronomischen Einsatz hindeutet.

Für den Einsatz mit sehr heißen Flüssigkeiten – etwa als Suppenlöffel für frisch gekochte Speisen – sollte im Einzelfall geprüft werden, ob Holzeinwegbesteck den eigenen Anforderungen entspricht, da Einweglöffel aus Holz in der Regel für den einmaligen Gebrauch ausgelegt sind.