15 x 10 Kaffeelöffel, Holz "pure" 11 cm

Die Löffel bestehen aus natürlich hellem Birkenholz, das nicht gebleicht wird. Die helle Farbe ist also auf die natürliche Eigenschaft des Holzes zurückzuführen, nicht auf chemische Behandlung.

Die Oberfläche wird maschinell poliert, und zwar ohne den Einsatz von Zusätzen oder Beschichtungsmitteln. Durch diesen Prozess werden scharfe Kanten und Splitter entfernt, sodass die Löffel sicher im Gebrauch sind. Das Holz ist laut Hersteller geschmacksneutral, beeinflusst also den Geschmack von Kaffee oder Desserts nicht.

Ja, die Löffel tragen die FSC®-Zertifizierung. Das FSC®-Siegel (Forest Stewardship Council) steht für Holz aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft, bei der ökologische, soziale und wirtschaftliche Standards eingehalten werden müssen.

Für den Einkauf in der Gastronomie kann diese Zertifizierung relevant sein, wenn Herkunftsnachweise für verwendete Einwegprodukte dokumentiert werden sollen. Die Zertifizierung bezieht sich auf die Herkunft des Rohstoffs Holz und wird durch unabhängige Stellen kontrolliert.

Da die Löffel aus unbehandeltem, nicht gebleichtem Birkenholz ohne Zusätze gefertigt sind, sind sie grundsätzlich biologisch abbaubar. Eine Entsorgung über den Biomüll oder eine industrielle Kompostieranlage ist jedoch in der Praxis an bestimmte Voraussetzungen geknüpft.

Wichtig zu beachten:

• Die Löffel müssen vor der Entsorgung vollständig von Speise- und Lebensmittelresten befreit sein.
• Ob eine Kompostierung über die örtliche Bioabfallanlage tatsächlich möglich ist, hängt von den jeweiligen Vorgaben des kommunalen Entsorgers ab.
• In vielen gastronomischen Betrieben ist eine Vorsortierung und Reinigung der Einwegartikel vor der Entsorgung in der Praxis schwer umsetzbar.

Im Zweifelsfall empfiehlt es sich, die konkrete Entsorgungseignung mit dem zuständigen lokalen Entsorgungsbetrieb abzuklären.

Das Produkt wird im Vorteilspack geliefert: Eine Packung enthält 10 Kaffeelöffel, und das Angebot umfasst insgesamt 15 solcher Packungen, sodass sich eine Gesamtmenge von 150 Löffeln ergibt. Die Länge jedes einzelnen Löffels beträgt 11 cm, was der klassischen Größe eines Kaffeelöffels entspricht und ihn damit auch für Desserts geeignet macht.

Für die Gastronomie bedeutet das eine praktische Gebindegröße, die sich gut bevorraten lässt. Weitere Maßangaben wie Breite oder Fassungsvermögen sind vom Hersteller nicht angegeben.