18 x 10 Kaffeelöffel, Holz "pure" 11 cm natur

Die Löffel bestehen aus natürlich hellem Birkenholz, das nicht gebleicht wird. Das bedeutet, dass die helle Farbe dem natürlichen Rohstoff entspricht und keine chemischen Aufhellungsmittel zum Einsatz kommen.

Die Splitterfreiheit wird durch eine maschinelle Politur der Oberfläche erreicht, bei der keine zusätzlichen Substanzen oder Beschichtungen verwendet werden. Die Oberfläche ist dadurch glatt verarbeitet, ohne dass Lacke, Wachse oder ähnliche Zusätze aufgetragen werden. Laut Hersteller PAPSTAR sind die Löffel außerdem geschmacksneutral, sodass der Eigengeschmack des Holzes den Kaffee oder das Dessert nicht beeinflusst.

Das FSC®-Siegel (Forest Stewardship Council) steht für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung. Produkte mit dieser Zertifizierung stammen aus Wäldern, die nach den Richtlinien des FSC® bewirtschaftet werden – das umfasst unter anderem ökologische, soziale und wirtschaftliche Standards.

Für diese Birkenholz-Löffel bedeutet die FSC®-Zertifizierung konkret, dass das verwendete Holz rückverfolgbar aus zertifizierten Quellen stammt. Für Gastronomiebetriebe, die Wert auf die Herkunft ihrer Einwegartikel legen oder entsprechende Nachweise für ihre Nachhaltigkeitskommunikation benötigen, ist dies ein relevantes Qualitätsmerkmal. Das FSC®-Zertifikat ist eine anerkannte und unabhängig geprüfte Auszeichnung.

Da die Löffel aus unbehandeltem, nicht beschichtetem Birkenholz bestehen und ohne Zusätze poliert wurden, sind sie grundsätzlich biologisch abbaubar. In der Gastronomiepraxis hängen die konkreten Entsorgungswege jedoch von den örtlichen Gegebenheiten und den Vorgaben des zuständigen Entsorgungsbetriebs ab.

Grundsätzlich kommen folgende Entsorgungswege in Betracht:

• Biotonne / industrielle Kompostierung: Möglich, wenn die Löffel frei von Speiseresten sind – ob und inwieweit dies von lokalen Entsorgern akzeptiert wird, sollte vorab geprüft werden.
• Restmüll: Stets als Rückfalloption möglich.

Wichtig: Speise- und Lebensmittelreste müssen vor der Entsorgung in der Biotonne entfernt werden, was in der Gastronomipraxis nicht immer einfach umsetzbar ist. Es empfiehlt sich daher, die geltenden Entsorgungsvorschriften des jeweiligen kommunalen Entsorgungsbetriebs zu prüfen.

Die Löffel sind laut Produktbeschreibung sowohl als Kaffeelöffel als auch als Dessertlöffel konzipiert. Mit einer Länge von 11 cm entsprechen sie einer klassischen Kaffeelöffelgröße, die für Espresso- und Kaffeetassen sowie kleine Dessertportionen geeignet ist.

Die Verpackungseinheit umfasst 10 Löffel pro Packung, wobei das Produkt in einer Gebindegröße von 18 Packungen angeboten wird – das ergibt insgesamt 180 Löffel pro Liefereinheit. Diese Gebindegröße richtet sich in erster Linie an Gastronomiebetriebe, Cafés oder Cateringunternehmen, die größere Mengen benötigen. Für den gelegentlichen Einzelbedarf ist die Mindestabnahmemenge entsprechend zu berücksichtigen.