Kann ich die Ware zurück senden?

Gerne kannst Du Deine Ware vollständig und originalverpackt an uns zurücksenden. Kostenlose Retourenetiketten können wir nur dann ausstellen, wenn wir einen Fehler bei der Lieferung gemacht haben sollten oder die Ware durch die Lieferung beschädigt worden ist. Wir behalten uns vor, die Rücknahme der Lieferung unter bestimmten Bedingungen abzulehnen. Expressversandkosten, Speditionskosten oder Versandkosten die wir für Sendungen nach Österreich und die Schweiz berechnet haben können in keinem Fall zurück erstattet werden. Rücksendungen bitte immer an: Papstar GmbH - Halle C Retouren c/o dishio- Müller Trogus GbR Daimlerstr. 4-8 53925 Kall

Sind die schwarzen Flecken auf Palmblattgeschirr Schimmel?

Nein! Das ist ein harmloses Pilzwachstum auf der Arecapalme, das bei der Herstellung durch Hitze abgetötet wird. Komplett unbedenklich.

Woher kommt das Zuckerrohr-Material?

Aus Bagasse, der Schale des Zuckerrohrs. Das ist ein Abfallprodukt der Zuckerherstellung, hauptsächlich aus Asien.

Wie lagere ich Zuckerrohrgeschirr?

Dunkel und trocken lagern. Es gibt kein Verfallsdatum — richtig gelagert hält es unbegrenzt.

Kann ich Muster bestellen?

Ja! Einfach per E-Mail, Anruf oder direkt hier im Chat anfragen. Wir schicken dir gerne Muster zu.

Gilt die Mehrwegpflicht für alle Gastronomen?

Nein, erst ab 80m² Verkaufsfläche und mehr als fünf Mitarbeitern.

Sind eure Verpackungen lizensiert?

Ja, alle unsere Verpackungen sind nach dem Verpackungsgesetz lizensiert. Die Gebühr ist bereits im Preis enthalten.

Warum nutzt ihr kein Recyclingpapier?

Drucker-Farbrückstände in Recyclingpapier könnten Schadstoffe enthalten. Frischfaser garantiert Lebensmittelsicherheit.

Wie viele Teller brauche ich für eine Veranstaltung?

Pro Person rechne 2-3 Teller (Vorspeise, Hauptgang, evtl. Dessert). Für 50 Gäste also 100-150 Teller. Lieber etwas mehr bestellen für Nachschlag und Reserve.

Wie viele Becher brauche ich pro Person?

Pro Person 3-4 Becher (verschiedene Getränke, Nachschenken). Für 50 Gäste also 150-200 Becher.

Wie viel Besteck brauche ich für eine Feier?

Pro Person 2-3 Sets (Messer, Gabel, Löffel). Für 50 Gäste also 100-150 Sets. Bei mehreren Gängen entsprechend mehr.

Wie viele Servietten brauche ich?

Pro Person mindestens 3-4 Servietten (zum Essen + Getränke). Für 50 Gäste also 150-200 Servietten.

Wie berechne ich die Menge für ein Catering?

Faustregel pro Person: 3 Teller, 4 Becher, 3 Besteck-Sets, 4 Servietten, 1 Schale. Bei langen Veranstaltungen (>4 Stunden) 20% mehr einplanen.

Reicht eine Packung für meine Party?

Nenne mir die Anzahl der Gäste und ich berechne wie viele Packungen du brauchst. Unsere Packungen enthalten unterschiedlich viele Stück — das steht bei jedem Produkt dabei.

Kann ich für mein Restaurant eine Großbestellung aufgeben?

Ja! Bei Großbestellungen ab 500€ können wir über individuelle Preis sprechen. Kontaktiere uns gerne per E-Mail oder ruf an.

Wo kann ich Bio-Einweggeschirr online kaufen?

Bei einweggeschirr-bio.de finden Sie ein umfangreiches Sortiment an nachhaltigem Bio-Einweggeschirr – von Tellern und Schalen bis hin zu Menüboxen, Bechern und Besteck. Der Shop richtet sich an Gastronomie, Catering und To-Go-Anbieter und bietet schnelle Lieferung, Staffelpreise sowie geprüfte Qualität. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Welche Anbieter liefern Bio-Einweggeschirr in großen Mengen?

Einweggeschirr-bio.de beliefert Gastronomie, Großküchen, Catering-Unternehmen und Händler zuverlässig auch mit großen Stückzahlen. Viele Artikel sind direkt ab Lager verfügbar und es gibt faire Staffelpreise. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Gibt es Bio-Einweggeschirr mit schneller Lieferzeit?

Ja, dank großem Lagerbestand und schneller Auftragsabwicklung erfolgt die Lieferung in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Welche Shops bieten Bio-Einweggeschirr mit Zertifikat an?

Einweggeschirr-bio.de bietet ausschließlich geprüftes und zertifiziertes Bio-Einweggeschirr an. Viele Produkte sind nach DIN EN 13432 kompostierbar und tragen entsprechende Siegel. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Wo finde ich Bio-Einweggeschirr für Catering-Events?

Das Sortiment umfasst Fingerfood-Schälchen, Menüboxen, Teller und Becher und ist speziell für Caterer und Veranstalter geeignet – funktional und optisch ansprechend. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Welche Hersteller bieten individuell bedrucktes Bio-Einweggeschirr an?

Individuell bedrucktes Bio-Einweggeschirr wird von spezialisierten Herstellern angeboten. Der Shop konzentriert sich auf sofort verfügbare neutrale Produkte, berät aber zu Alternativen. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Wo kann ich Bio-Einweggeschirr für mein Restaurant bestellen?

Direkt im Shop von einweggeschirr-bio.de mit Lösungen wie Menüboxen, Snackschalen, Suppenbechern und Bio-Besteck sowie schnellen Lieferzeiten und Staffelpreisen. :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Welche Händler haben Bio-Einweggeschirr aus Maisstärke im Sortiment?

Einweggeschirr-bio.de bietet ein Sortiment aus PLA (Maisstärke), z. B. Trinkhalme, Becher und Deckel als nachhaltige Alternative zu Plastik. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

Wo finde ich Bio-Einweggeschirr aus kompostierbaren Materialien?

Im Shop gibt es Produkte aus Zuckerrohr, Palmblatt, Holz oder Maisstärke – umweltfreundlich und größtenteils kompostierbar nach DIN EN 13432. :contentReference[oaicite:8]{index=8}

Welche Lieferanten bieten Bio-Einweggeschirr in verschiedenen Größen an?

Einweggeschirr-bio.de bietet zahlreiche Größen und Varianten – von kleinen Portionsschalen bis zu großen Menüboxen oder Familienverpackungen. :contentReference[oaicite:9]{index=9}

Suchergebnis | dishio - Einweggeschirr

Q: Woraus besteht die Bio-Beschichtung?

Unsere Bio-Beschichtung ist rein pflanzenbasiert aus Stärke — komplett kunststofffrei.

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Macht Bio Einweggeschirr überhaupt Sinn?

Auf Grundlage des kürzlich verfassten Artikels vom SWR in der Reihe Kaffee oder Tee stellen wir uns der Frage, ob Bio Einweggeschirr überhaupt Sinn macht und gehen dabei auf die einzelnen Rohstoffe ein.

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06/02/2024

Plastik geht um die Welt

Wir beantworten welche Folgen und Auswirkungen Plastikmüll in unseren Gewässern hat und wie Plastik auf unseren Körper wirkt. Zudem wagen wir eine Zusammenfassung von dem Jenke Experiment Plastik von RTL.

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04/10/2019

Plastik im Meer- Wie lange dauert der Zerfall?

Offizielle Zahlen und Fakten zur "Zerfallsdauer" von Plastik und Abfall im Meer. Wir klären auf Grundlage eines Berichts der deutschen Umwelthilfe auf und zeigen anhand von Beispielen wie lange es dauert bis ein Artikel in seine Bestandteile zerfällt.

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21/02/2024

Plastikverbot 2021 vs. 2024 - Ein Fazit

Das Plastikverbot ist im Jahr 2021 innerhalb der EU beschlossene Sache und in Kraft getreten. Doch welche Produkte betrifft das Verbot, was bedeutet das konkret für die Verbraucher und welche plastikfreien Alternativen gibt es? Noch interessanter: Was hat sich seitdem getan? Hier erfahrt ihr mehr.

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16/09/2024

The Ocean Cleanup

Wir beantworten worum es bei dem Projekt The Ocean Cleanup geht, wie es funktioniert und warum es sich zu verfolgen lohnt.

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12/12/2019

Gesetz EU Plastikverbot

Das Verbot von Einwegplastik und einhergehend vieler Produkte innerhalb der EU ist auf den Weg gebracht. In unserem Beitrag erhälst du alle wichtigen Informationen rund um das Gesetz, die Regelungen und ab wann das Verbot greift.

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14/01/2020

Kundenportrait: Trocken Kasperl - beste Fertigsuppen zum Mitnehmen

Kundenvorstellung: Trockenkasperl "das beste was Gemüse passieren kann". Nachhaltige Fertigsuppen aus bestem Gemüse!

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22/01/2020

Wie kann man auf Einweggeschirr im Alltag verzichten?

Ein paar Gedanken zum Thema Ressourcen schonen und zur TO GO Kultur.

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30/01/2020

Bio Einweggeschirr aus Agrarresten

Hier erfährst Du alles rund um das neue, wegweisende Bio Einweggeschirr aus Agrarresten. Herstellung, Produkte, Vorteile und ganz einfach wie man Abfälle aus der Landwirtschaft sinnvoll nutzen kann.

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14/02/2020

Wen betrifft das EU Plastikverbot?

In diesem Teil unseres weiterführenden Blogs rund um das EU Plastikverbot erfährst Du wen es betrifft und wer wie handeln muss. Zudem erhälst Du konkrete Handlungsempfehlungen, Vorschläge, Gastro Alternativen und Tipps.

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05/03/2020

Coronavirus - mit dishio wird Ihr Restaurant zum Lieferservice oder zum Drive-In!

Niemand geht im Moment ins Restaurant. Damit die Küche nicht kalt bleiben muss, kann es eine Überlegung wert sein das eigene Essen per Lieferservice oder als Drive-In anzubieten. Entweder kommt der Gast vorgefahren und holt sein Essen selbst, oder der Ober fährt den Lieferwagen, der Koch kocht einfach weiter im Wirtshaus to go ;). Wir bieten Ihnen die passenden Verpackungslösungen und dank schneller und kostenloser Lieferung innerhalb Deutschlands, bleiben Sie im Geschäft.

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16/03/2020

Wieviel Einweggeschirr wird pro Tag / Monat in Deutschland verwendet?

Biologisches Einweggeschirr ist noch ein Nischenprodukt. In Anbetracht der wachsenden Plastikmüll-Abfallmengen infolge der Nutzung von Einweg- und To-Go-Verpackungen ist kompostierbares Material ein wichtiger Beitrag für eine nachhaltigere Lösung. Das EU-Plastikverbot sorgt für zusätzlichen Druck für Hersteller zur Plastikmüll-Vermeidung. Alternativen bieten kompostierbares Einweggeschirr an Stelle der zeitnah nicht mehr zugelassenen Plastik-Einwegbestecke.

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06/05/2020

Nachhaltige Hochzeit- Tipps zur Umsetzung

Du suchst nach wertvollen Tipps zur Umsetzung Deiner nachhaltigen Hochzeit? Dann hält dieser Beitrag genau die richtigen Informationen zu Deiner Green Wedding bereit. Hier bekommst Du umsetzbare Ideen, egal ob Gastgeschenk, Tischdeko oder Location.

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14/05/2020

dishio bei Lünetalk

Unser Dennis lässt uns daran teilhaben, was für Ihn die Motivation ist, umweltfreundliches Einweggeschirr zu vertreiben und dishio zu gründen. Ab Minute 46 wird es interessant :).

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02/07/2020

Welches Einweggeschirr ist ab 2021 verboten?

Das EU-Plastikverbot kommt im Sommer 2021 denn die immer mehr überhand nehmende Menge an Plastikmüll hat sich in den vergangenen Jahren zu einem großen ökologischen Problem auf der ganzen Welt entwickelt. Um dem Schutz der Meere und unserer Umwelt im allgemeinen Rechnung zu tragen, haben einige Länder bereits erste Schritte unternommen. Im Sommer 2021 will die EU nun verbindliche Regeln umsetzen, die die Menge an Plastik weiter stark reduzieren wird. Insbesondere Einwegprodukte aus Plastik sollen weitgehend vom Markt verschwinden. Welche das im Einzelnen sind und welche nachhaltigen Alternativen es bereits gibt, erfährst Du hier.

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18/08/2020

Catering Einweggeschirr

Catering Firmen und Caterer sind durch das anstehende Plastikverbot von diversen Artikeln im Bereich Einweggeschirr zum Umdenken angehalten. Denn Plastik Einweggeschirr muss spätestens 2021 durch plastikfreie Alternativen ersetzt werden. Hier erfährst Du mehr welche Möglichkeiten Du hast.

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26/08/2020

Essen auf Rädern Geschirr

Wenn Du nach nachhaltigen Lösungen für Dein Essen auf Rädern Geschirr bzw. Deinen Betrieb bist, ist dieser Blogeintrag genau der Richtige für Dich. Hier erfährst Du welche Verpackungen von dem anstehenden Plastikverbot betroffen sind und welchen nachhaltigen Alternativen es gibt.

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02/09/2020

Alternative zu Plastikbesteck

Plastikbesteck wird 2021 von der EU verboten. Höchste Zeit sich um umweltfreundliche Alternativen zu kümmern. Wir liefern Hintergrundinformationen, geben Dir Tipps und Lösungen zu den besten Alternativen zu Plastikbesteck.

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09/09/2020

Strohhalme Test – plastikfreie Strohhalm-Alternativen im Vergleich

Wir testen heute umweltfreundliche Bio-Strohhalme oder besser Trinkhalme wie diese Produkte ja offiziell heißen. Wir testen natürlich die Strohhalme, die nicht aus Plastik sind und somit nicht im Sommer 2021 im Rahmen des EU-Plastikverbots aus dem Handel genommen werden müssen. Wir beschäftigen uns mit den Alternativen, die es für die Gastronomie und den privaten Gebrauch gibt. In unserem Onlineshop gibt es derzeit Strohhalme aus verschiedenen, nachwachsenden Rohstoffen als Alternative zu Plastikstrohhalmen

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15/09/2020

Bio Geschirr und Verpackungen

Hier erfährst Du alles rund um Bio Geschirr und Verpackungen. Alle Informationen zu Qualität, Zertifikaten, Vorteilen und verschiedenen Möglichkeiten. Welche Rohstoffe und Geschirrarten stehen zur Auswahl und wie werden diese hergestellt.

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23/09/2020

Warum kein Plastikgeschirr?

Dieser Beitrag gibt Antworten auf die Frage "Warum kein Plastikgeschirr?". Wir haben die Fakten aufgearbeitet und zusammengefasst. Zeigen Vor- und Nachteile, sowie Alternativen auf.

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12/05/2024

Pappteller im Vergleich - Zuckerrohr, Bambus, Palmblatt oder Agrarreste? Welche Pappteller sind die besten?

Wir haben uns heute mit dem Thema Pappteller und umweltfreundliche Alternativen dazu beschäftigt. Wir haben Teller aus verschiedenen Materialien miteinander verglichen und die Eigenschaften des Einweggeschirrs miteinander verglichen.

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21/10/2020

Aus was bestehen Kaffeebecher

Aus was bestehen Kaffeebecher, wo sollten diese entsorgt werden und wo kann man nachhaltige Kaffeebecher to Go kaufen? All diese Fragen beantworten wir in diesem Blogartikel.

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02/11/2020

Sind Take Away Verpackungen / Menüboxen aus Bioplastik besser als herkömmliche Menüboxen aus Plastik?

Ist Einweggeschirr aus Bioplastik - besser als die herkömmliche Variante aus normalen Plastik? Aus gutem Grund hat Einweggeschirr aus Plastik keinen guten Ruf. Die Umweltbilanz der Plastikteile ist schlecht. Deshalb verwundert es auch nicht, dass die berüchtigten Einwegteile vom Plastikverbot auf EU-Ebene und in Deutschland erfasst werden. Dennoch gibt es Bereiche im Take Away und in der Essensanlieferung mit ihren portionierten Foodboxen, in denen Einweg-Produkte unverzichtbar bleiben. Was sind sinnvolle Alternativen zu Plastikeinweggeschirr? Welche Rolle kann hier Bioplastik in Zukunft spielen? Lassen sich alternative Materialien wie Palmblatt und Zuckerrohr in diesem Feld sinnvoll einsetzen?

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12/11/2020

Ab wann gilt das Plastikverbot in der EU?

Ab wann gilt das Plastikverbot und wo wird es eingeführt? Wir beschäftigen uns detailliert mit dem Plastikverbot und liefern euch Antworten auf diese Fragen. Zudem erfahrt ihr welche Produkte davon betroffen sind und warum diese verboten werden.

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01/12/2020

Was bringt ein Plastikverbot?

Mit Beginn des Jahres 2021 werden in der EU verschiedene Gegenstände aus Plastik verboten. Dazu gehören das klassische Einweggeschirr, aber auch Wattestäbchen und Trinkhalme aus Kunststoff. Das "Plastikverbot", wie die Regelungen auch genannt werden, bleibt umstritten und bewegt die Gemüter. Unter anderem wird immer wieder die Frage gestellt, ob das Verbot tatsächlich Sinn macht. Dies vor dem Hintergrund, dass alternatives Einweggeschirr aus Bioplastik und anderen Materialien teilweise ebenfalls (noch) Probleme bei der Entsorgung aufwirft. In diesem Beitrag werden die wichtigsten Argumente zusammengefasst und bewertet.

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08/12/2020

Take-Away-Verpackungen richtig entsorgen

Ob Kaffee, Pizza oder Currywurst: Die Deutschen essen und trinken immer öfter in der Stadt oder bestellen sich Speisen. Vor allem während der Corona-Krise boomt das Geschäft von Lieferanten und ähnlichen Services. Doch die Lebensmittelverpackungen lassen große Müllberge entstehen, die oft schwer zu verwerten sind. Wie die verschiedenen Materialien richtig entsorgt werden, weiß kaum ein Verbraucher. Welche Regeln gelten für Take Away Verpackungen?

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04/01/2021

Lagerfähigkeit von Bio Einweggeschirr

Die Lagerfähigkeit von Bio Einweggeschirr und Einwegverpackungen ist nicht unwichtig. Entsprechend haben wir die Bestandteile aufgelistet und resultierend die möglichen Lagerzeiträume benannt.

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13/01/2021

Einsatzzweck von Bio Menüboxen

Die Gastronomien sind so verschieden und vielfältig wie die angebotenen Speisen. Vor allem zu aktuellen Zeiten, in denen Take Away und To Go immer wichtiger geworden sind, sind hochwertige Verpackungslösungen unerlässlich. Entsprechend beschäftigen wir uns in diesem Blogartikel mit dem Einsatzzweck von Menüboxen.

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20/01/2021

Kompostierbarkeit Bio Einweggeschirr

Was hat es mit der Kompostierbarkeit von Bio Einweggeschirr auf sich? Was bedeutet das im Detail und worauf musst Du beim Kauf von Geschirr und Verpackungen achten? Welchen Kompostierbarkeitszeichen gibt es und wie funktioniert die industrielle Kompostierung? All das und mehr beantworten wir Dir in diesem Beitrag.

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26/01/2021

Was sind nachhaltige Verpackungen

Was sind nachhaltige Verpackungen und woraus werden diese hergestellt? Welche Zertifikate gibt es, worauf musst Du achten und was hat es mit lizensierten Verpackungen auf sich? Fragen die es rund um hochwertiges, zertifiziertes Bio Einweggeschirr und Verpackungen zu beantworten gilt. All das und mehr beantworten wir Dir in diesem Beitrag.

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04/02/2021

C-PLA Besteck - Besteck aus Bioplastik Verbot

Es ist beschlossene Sache; das EU-Plastikverbot kommt und tritt zum 03.07.2021 in Deutschland in Kraft. Soweit so gut, doch welche Artikel sind betroffen und sollte nicht auch Bioplastik unter dieses Plastikverbot fallen? Eine Frage, der wir uns widmen möchten.

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10/02/2021

Suppenbecher - Pappe oder Zuckerrohr?

Wenn Du im Rahmen von nachhaltigem Bio Einweggeschirr auf der Suche nach Suppenbechern bist, so hast Du die Wahl zwischen Bechern aus Pappe oder Zuckerrohr. Doch welcher Suppenbecher beziehungsweise Rohstoff eignet sich besser? Hier erfährst Du mehr.

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16/02/2021

C-PLA Geschirr Verbot - Bioplastik

In diesem Beitrag greifen wir das Thema CPLA-Geschirr Verbot auf um weitere Details zu durchleuchten und damit eure Fragen zu beantworten. Denn das C-PLA Besteck Verbot bedeutet nicht, dass das gesamte C-PLA Geschirr und die Verpackungen verboten werden. Dieser Sachverhalt ist anhand der bisherigen Verordnung der EU nicht allzu eindeutig, daher möchten wir nun Licht ins Dunkle bringen.

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05/03/2021

Können Catering Kartons Verpackungen aus Styropor ersetzen?

Wer in der Gastronomie tätig ist und den Transport von Essen anbietet, braucht dazu eine geeignete Verpackung. Häufig werden dann Transportboxen aus Styropor verwendet. Doch was bedeutet das für die Umwelt und gibt es keine besseren Alternativen? Um es gleich vorwegzunehmen, es gibt sie in Form von Catering Kartons. Wir beantworten die wichtigsten Fragen rund um die Catering Box für Take-Away-Gerichte und erklären, welche Schäden Plastik bei unserer Umwelt anrichtet.

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11/03/2021

Metzgerpapier - was unterscheidet unser Bio Einschlagpapier von herkömmlichem Metzgerpapier?

In immer mehr Branchen achten die Menschen darauf, die Umwelt zu schonen und wünschen sich mehr Nachhaltigkeit. Das gilt auch für Metzger, Fleischer und ähnliche Berufe. Hier kommen wir ins Spiel, denn bei uns kannst Du nachhaltiges Metzgerpapier und Einschlagpapier für Fleisch, Wurstwaren und andere Speisen kaufen.

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25/03/2021

Entsorgung Verpackungen

Einweggeschirr ist nicht zuletzt durch die Corona-Krise ein unverzichtbares Hilfsmittel für den Transport von Speisen im To-Go-Service und das schnelle fertige Essen vom Lieferservice. Mehr Verpackungen stehen für mehr Verpackungsmüll. Das Thema Take Away Verpackung gewinnt dabei dieses Jahr an Brisanz, weil Mitte 2021 das EU-weit geltende Verbot von Einweggeschirr aus Plastik in Kraft tritt. Die Verpackungsindustrie hat sich schon mit einer Reihe von nachhaltigeren Materialien auf die Gesetzesvorgaben vorbereitet. Diese sind teilweise auch schon bei Restaurants und Lieferdiensten in Benutzung. Was sollten Verbraucher zum Thema Take Away Verpackungen und Entsorgung wissen? Sind alle diese Verpackungen automatisch kompostierbar? In welche Tonne kommt welche Verpackung? In diesem Beitrag erfahren Sie mehr.

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12/04/2021

Kompostierung zu Hause vs Industrielle Kompostierung

Du möchtest wissen was genau Kompostierung bedeutet und was dahinter steckt? Wir erklären Dir wie die Kompostierung funktioniert, was dabei passiert und wie lange sie dauert. Hier erfährst Du alles rund um dieses Thema und den Unterschied zwischen der Kompostierung zu Hause und der industriellen Kompostierung!

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21/04/2021

SoilCycle- Geschlossener Abfallkreislauf für Einweggeschirr

Mit dem SoilCycle by dishio haben wir es geschafft endlich die Eigenschaften von kompostierbarem Einweggeschirr und Verpackungen auszunutzen. Das heißt wir liefern nicht nur Bio Einweggeschirr, sondern sorgen für die gesonderte Entsorgung, den Abtransport und Kompostierung! Damit bieten wir eine wirklich nachhaltige Lösung - Einweggeschirr UND umweltfreundliche Entsorgung! Wie das geht? Hier erfährst Du mehr!

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24/04/2021

Preisanpassungen für Bio Einweggeschirr am 15.05.2021

Die Corona Pandemie verändert die Welt. Auch wir haben mit den Auswirkungen zu kämpfen. Unsere Lieferketten für Euer Bio Einweggeschirr sind durch die Veränderungen stark in Mitleidenschaft gezogen und es ist derzeit schwer, die gewünschten Produkte für Euer Restaurant oder Euren Imbiss termingerecht zu beschaffen und auszuliefern.

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04/05/2021

Mehrwegpflicht ab 2023 - Mehrwegverpackungen für die Gastronomie

Am 6. Mai wurde vom Bundestag das neue Verpackungsgesetz verabschiedet. Es enthält unter anderem die Pflicht, Mehrweglösungen in der Gastronomie anzubieten. Die Regierung möchte damit Ressourcen schonen und die immer weiter zunehmenden Abfälle im öffentlichen Raum reduzieren. Wir fragen uns: kann das gelingen? Was sind die Schwierigkeiten und Probleme und was bringt eine Mehrwegpflicht? Was muss gewährleistet sein, damit es funktionieren kann?

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17/05/2021

Kompostierbares Einweggeschirr - Zertifikate

Du willst wissen was es bei kompostierbarem Einweggeschirr und Verpackungen zu beachten gibt? Welche Zertifikate und Normen existieren? Hier erfährst Du alles rund um die wichtigsten Richtlinien hinsichtlich der Kompostierung von Bio Einweggeschirr!

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03/06/2021

Zu Gast beim N-Klub - Netzwerk für Nachhaltigkeit in Hamburg

Vor einigen Tagen waren wir beim Hamburger N-Klub eingeladen. Der N-Klub ist ein Netzwerk aus Menschen aus Hamburg, die sich für mehr Nachhaltigkeit einsetzen. Wir wurden eingeladen, um unseren SoilCycle vorzustellen. Der SoilCycle ist die wirklich nachhaltige Lösung für kompostierbares Einweggeschirr - Vom Verkauf bis zur Kompostierung bietet der SoilCycle alles aus einer Hand. Nun hat das Warten ein Ende und Ihr könnt unser Video sehen! Sehen könnt ihr die gesamte Show auch auf Hamburger Morgenpost.

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17/06/2021

Nachhaltige Verpackungen: Übersicht der umweltfreundlichen To-Go-Verpackungen für Take-Away-Betriebe

Wer in seinem Take-Away-Betrieb nachhaltig verpacken möchte, sollte die wichtigsten ökologischen Materialien für Pizzakartons, Suppenschalen und Nudelboxen kennen. Denn es gibt große Unterschiede in Sachen Vor- und Nachteile. Erfahren Sie in diesem Ratgeber, was Sie über die wichtigsten Stoffe wissen müssen.

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20/07/2021

Herkunftsländer von Bio Einweggeschirr: Woher stammen die Rohstoffe?

Herkunftsländer von Bio Einweggeschirr Einweggeschirr ist aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Im To Go Bereich spielt es eine Hauptrolle, aber auch bei anderen Gelegenheiten kommt Einweggeschirr aus praktischen Gründen zum Einsatz. Wer umweltbewusst handelt, verwendet Bio Einweggeschirr. Doch als Nutzer möchtest Du natürlich auch wissen, woher die Rohstoffe kommen. Denn für eine CO2-neutrale Herstellung sind nicht nur die Rohstoffe entscheidend, sondern auch die Transportwege. Informiere Dich jetzt, woher die Basis für unser Bio Einweggeschirr stammt. Wir bieten Bio Einweggeschirr aus Palmblatt, Zuckerrohr, Holz und Papier, sowie Bambus.

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07/09/2021

die neue Adresse für Bio Einweggeschirr und Bio To-Go Verpackungen

Wir ziehen um!! Zum zum 01.10.2021 beziehen wir unsere neuen Räumlichkeiten in Hamburg. Unser Headquater für Bio-Einweggeschirr und Bio To-Go Verpackungen findet sich ab sofort hier: dishio - Müller Trogus GbR Veritaskai 3 21079 Hamburg

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30/09/2021

Was darf in die Biotonne und was nicht?

Recyceln ist wichtig. Das gilt vor allem dann, wenn der Wiederverwertungsprozesse ohne großen Aufwand in die Wege geleitet werden kann. Die Kompostierung von sich zersetzenden Materialien aus der Natur gehört dazu. Neben Verpackungsmaterial aus Stärke oder Papier, Grünabfall aus dem Garten sind dies Küchen- und Essensabfälle inklusive voll kompostierbarem Bio-Einweggeschirr. Aus ihnen wird in der Kompostierung wertvolle Erde, die wieder dem Kreislauf zufließt. Durch bio Einweggeschirr leistest Du einen wichtigen Beitrag zur Müllvermeidung und hilfst dabei, Ressourcen einzusparen.

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15/11/2021

Bubble Tea - Was ist Bubble Tea, Zubereitung und Zutaten

Fruchtsirup, Tee und Milch: Passt das wirklich zusammen? Im international bekannten Bubble Tea werden verschiedene Zutaten miteinander kombiniert. Ursprünglich stammt das Getränk aus Taiwan, wobei es weltweit auch die Bezeichnungen Pearl Milk Tea oder Boba Boba trägt. Bubble Tea zeichnet sich nicht nur durch die drei Grundzutaten schwarzer oder grüner Tee, Milch und Fruchtsirup aus. Das Getränk wird vielmehr durch die zugesetzten farbigen Kügelchen einzigartig. Im Vergleich zu normalem Tee wird dieser durch spezielle Bubble Tea Strohalme getrunken.

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17/11/2021

Essensreste und bio Einweggeschirr richtig entsorgen - Sonderregelungen für Gewerbe

Während kompostierbares Einweggeschirr im Privathaushalt mit dem übrigen Bio-Müll entsorgt werden kann, müssen Gaststätten und andere Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung besondere Bestimmungen beachten. Eine Reihe von Vorschriften aus unterschiedlichen Gesetzen regeln den Umgang mit pflanzlichen und tierischen Abfällen. Die wichtigsten haben wir hier für dich zusammengestellt. Wie diese Regelungen in der Praxis umzusetzen sind, erfährst du von deinem zuständigen Gewerbeamt bzw. Gewerbeaufsichtsamt. Auch die Entsorgungsunternehmen, die du mit der Abholung beauftragst, helfen dir weiter.

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24/11/2021

Kompostieranlagen für Bio Einweggeschirr

Seit geraumer Zeit gibt es immer mehr plastikfreie Alternativen zu Einweggeschirr. Bestecke, Tragetaschen, Menüboxen und viele weitere Verpackungen existieren als Bio Einweggeschirr. Doch wo und wie soll man das biologisch abbaubares Einweggeschirr kompostieren? Hier erfährst mehr über die Möglichkeiten rund um Kompostieranlagen für Bio Einweggeschirr.

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03/01/2022

Tragetaschen: Papiertüten oder Plastiktüten- was ist besser?

2022 ist das Verbot von Plastiktüten in Kraft getreten. Was ändert sich nun und was sind die Alternativen? Sind Papiertüten die bessere und nachhaltige Alternative? All das und mehr beantworten wir in diesem Beitrag.

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13/01/2022

Schaschlikspieße

Schaschlikspieße haben eine lange Tradition. Auch heutzutage ist das Gericht vielerorts sehr beliebt und gilt immernoch als Grillspezialität. Doch was hat es ,ot den Spießen für Schaschlik auf sich? Hier erfährst Du mehr.

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11/02/2022

Nachhaltiges Stadtfest - Ideen für mehr Nachhaltigkeit bei der Planung von Staftfesten

Ein Stadtfest gehört oft zu den Highlights des Jahres. Endlich kommen einmal alle zusammen, vergnügen sich, essen und feiern. Wo viele Menschen gemeinsam Zeit verbringen, spielt allerdings auch das Thema Nachhaltigkeit eine große Rolle. Wie viel Geschirr wird vonnöten sein und wohin mit dem Müll? Um ein Stadtfest nachhaltig stattfinden zu lassen, ist daher eine Menge Organisation gefragt. Schließlich erwarten potenzielle Besucher, dass alles bereitsteht und sie sich um nichts kümmern müssen. Im Folgenden erfahren Sie, was bei der Organisation eines nachhaltigen Stadtfestes zu beachten ist.

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17/02/2022

Bedruckbare Papiertüten

Papiertüten individuell bedrucken- das ist ab sofort bereits ab 5000 Stück bei uns möglich! Ganz einfach Logo senden, Entwurf abwarten, freigeben und 8 Wochen später hältst Du Deine Tragetasche mit Logo in der Hand. Hier erfährst Du mehr.

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30/04/2022

Schlupflöcher im Plastiktütenverbot - die Alternativen wären so einfach

Das Verbot von Plastiktüten war für kurze Zeit in aller Munde und hat bei Händlern und auch bei Kunden für Verwirrung gesorgt. Doch es ist still geworden um das Thema Plastiktütenverbot. Was ist passiert? Haben alle Händler stillschweigend auf nachhaltige und ökologisch sinnvolle Lösungen umgestellt? Leider nein. Hier erfährst Du die Gründe!

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14/07/2022

Verpackungsgesetz 2022 - Änderungen Juli

Die Verpackungsverordnung wurde bereits 2019 durch das Verpackungsgesetz ersetzt. Bereits damals waren die Veränderungen weitreichend. Zum 01. Juli 2022 wurde eine erneute Anpassung bzw. Erweiterung beschlossen und umgesetzt. Was es damit auf sich hat und was, sowie wer davon betroffen ist, erfährst du hier!

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26/08/2022

Bio Einweggeschirr und die Rohstoffkrise - die Alternativen

Die weltweiten Krisen scheinen kein Ende zu nehmen. Neben der Corona-Pandemie und dem Krieg in Russland kommt es auf immer mehr Märkten zu echten Lieferproblemen und Rohstoffknappheiten. Das dies auch für Papier gilt, ist eine neue Entwicklung, aber leider keine Gute. Während anderswo bereits wieder über die Verknappung von WC-Papier gesprochen wird, kommt es auch in unserem Bereich zu Verknappungen.

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30/08/2022

Kundenportrait: Nimmersatt Catering aus Hamburg

Kundenportrait: Die Gastronomie-Branche hatte in der Corona-Pandemie einiges zu erleiden. Nimmersatt Catering hat diese Zwangspause als Chance genutzt, sich neu aufzustellen und zu fokussieren. Statt ein Allround-Catering anzubieten, geht nun die gesamte Energie in leckeres Fingerfood in nachhaltigen Einwegboxen.

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18/10/2022

Mehrwegpflicht für Take-Away Verpackungen in der Gastronomie ab 2023

Der deutsche Gesetzgeber hat sich zu mehr Nachhaltigkeit verpflichtet und nimmt dabei auch die Gastronomie ins Visier. Neue Pflichten für Gastronomen sorgen bereits jetzt für Ärger in der Branche. Denn ab 2023 gelten neue Vorgaben in vielen Bereichen. Vor allem bei der Ausgabe von Einweggeschirr soll der Gastronom und auch der Kunde zu mehr Nachhaltigkeit bewegt werden. Dazu wird unter anderem eine Mehrwegpflicht eingeführt. Wie sinnvoll diese ist und wann und wo diese gilt, schauen wir uns gemeinsam einmal an.

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22/11/2022

Welche Mehrwegartikel müssen Gastronomen bereit halten?

Als Gewerbetreibende:r in Gastronomie oder Catering ist Dir sicher nicht entgangen, dass ab 2023 eine große Neuerung gilt: Die Mehrwegpflicht ist in Kraft getreten. Damit sind Gastronomiebetriebe verpflichtet, ihren Kund:innen wiederverwendbare Mehrwegverpackungen anzubieten. Aus diesem Anlass wächst das Sortiment bei dishio. Hier stellen wir Dir unsere neuen Mehrwegartikel wie Mehrwegbecher, Mehrweg Menüboxen und Mehrwegbesteck vor.

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12/01/2023

Mehrwegbesteck & Mehrweggeschirr auf dem Stadtfest

Früher schien es so einfach gewesen zu sein: Das Essen wurde in Einweggeschirr serviert, dazu wurde noch Einwegbesteck gereicht und die Getränke wurden ebenfalls in Einwegbechern ausgegeben. Das hatte den "Vorteil", dass man sich keine Sorgen machen musste, wie es mit diesen Produkten weitergeht, denn nach der Benutzung wurden diese einfach in die nächste Tonne geworfen.

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27/02/2023

Catering am Filmset - Green Motion beim nachhaltigen Catering am Filmset

Mit einer neuen Richtlinie zur nachhaltigen Filmproduktion werden Drehteams zum sogenannten "Green Shooting" verpflichtet. Unter diesem neuen Gesetz fällt alles, was die unvermeidlichen Umweltbelastungen während eines Filmdrehs so gering wie möglich halten soll: Umweltfreundliche Stromgeneratoren, stromsparende LED-Scheinwerfer und ökologisch-nachhaltiges Catering werden verpflichtend.

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21/02/2023

Bedruckte Mehrwegbecher für Vereine und Veranstaltungen

Kleine Mengen individuelle Mehrwegbecher einfach selbst herstellen? Eine einfache Idee, um kleine Auflagen von Getränkebechern mit Vereinslogo kostengünstig herzustellen - Aufkleber!

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02/03/2023

Die Verwendung von Bioplastik bei Einweggeschirr - Vor- und Nachteile

Bioplastik ist ein Begriff, der in den letzten Jahren immer häufiger verwendet wird, wenn es um umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen geht. Es wird oft als nachhaltige Lösung angepriesen, aber ist das wirklich der Fall? Insbesondere die Verwendung von Bioplastik in Geschirr wirft Fragen auf, die wir in diesem Artikel näher beleuchten wollen.

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19/04/2023

Müllvermeidung bei Einweggeschirr: Innovative Lösungen für nachhaltiges Geschirr

Bio Einweggeschirr, welches plastikfrei ist, ist ohne Frage deutlich nachhaltiger als herkömmliches Einweggeschirr aus Plastik. Doch wie lässt sich weiterhin Müll vermeiden und welche innovativen Lösungen gibt es noch? Hier erfährst du mehr!

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17/05/2023

Mehrweggeschirr und warum es sich in der Praxis oft nicht umsetzen lässt

Die Mehrweggeschirr-Pflicht ist seit 2023 umgesetzt, doch vieler Orts und vor allem in der Gastronomie mit Schwerpunkt To Go gibt es große Herausforderungen. Wobei es dabei geht, was beachtet werden muss und wie es in der Praxis sinnvoll umgesetzt werden kann erfährst du in diesem Beitrag.

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08/06/2023

Eleganz aus Papier: Unsere Papiertischdecken als Gastronomie-Lösung

Papiertischdecken vs. Stofftischdecken- wir greifen die Vor- und Nachteile auf, schildern worauf es ankommt, zeigen Dir welche Möglichkeiten es gibt und sprechen eine Empfehlung für Deine Gastronomie aus.

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15/09/2023

Revolutionäre Ansätze zur Plastikvermeidung: 10 Zukunftstechnologien, die die Umwelt retten könnten

Plastikverschmutzung hat sich zu einer globalen Krise entwickelt, die nicht nur unsere Ozeane, sondern auch das gesamte Ökosystem bedroht. Wir verfolgen 10 Zukunftstechnologien, die revolutionäre Ansätze bieten können.

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21/11/2023

Tischdekoration - Wie Sie mit Papiertischdecken im Trend liegen

Das Jahr 2023 neigt sich dem Ende zu, und mit ihm kommen neue Trends in der Tischdekoration, die unseren Veranstaltungen und Zusammenkünften eine frische und stilvolle Note verleihen.

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13/12/2023

Verwendung von Einweggeschirr in der EU

Die Europäische Union hat entscheidende Schritte unternommen, um die Verwendung von Einwegplastikprodukten zu reduzieren, insbesondere jene, die häufig an den Stränden gefunden und als besonders schädlich für die Umwelt identifiziert wurden. Seit dem 3. Juli 2021 sind viele Einwegplastikprodukte in der EU verboten. Dies umfasst unter anderem Einweggeschirr aus konventionellem Plastik, Trinkhalme, Rührstäbchen, Luftballonstäbe, sowie Lebensmittel- und Getränkebehälter aus expandiertem Polystyrol (Styropor). Aber wie sieht es in der Realität aus? Welche Erfahrungen habt Ihr als Kunden und Verbraucher gemacht?

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05/04/2024

Mehrwegpflicht? Welche Rechte Verbraucher haben und welchen Pflichten Gastronomen nachkommen müssen

In einer Welt, die zunehmend unter Plastikmüll leidet, hat das Thema Nachhaltigkeit höchste Priorität erhalten. Eine der Maßnahmen, die sowohl von Verbrauchern als auch von Unternehmen ergriffen werden können, ist die Nutzung von Mehrwegverpackungen. Dieser Ansatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll, da er dazu beitragen kann, die Menge an Einwegverpackungen zu reduzieren, die täglich produziert und entsorgt werden müssen. Doch welche Rechte haben Verbraucher in diesem Kontext und welche Pflichten müssen Gastronomen erfüllen? Wissen verbraucher von Ihrem "Recht auf Mehrweg" überhaupt?

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10/04/2024

Umweltauswirkungen von Einweggeschirr und Mehrweggeschirr - der Versuch eines Vergleichs.

Die Umweltauswirkungen von Einweggeschirr und Mehrweggeschirr lassen sich anhand verschiedener Aspekte vergleichen: Herstellung, Transport, Nutzung und Entsorgung. Allerdings handelt es sich bei diesen Überlegungen um theoretische Annahmen, da genaue Daten zur tatsächlichen Nutzung von Mehrweggeschirr oft fehlen. In der Praxis kann es zu Abweichungen kommen, die sich auf die Umweltbilanz auswirken. Einige Unsicherheitsfaktoren haben wir weiter unten zusammen gestellt.

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22/04/2024

Warum sind die Plastikdeckel nun festgemacht? Umweltbewegung oder nur eine lästige Hürde?

In den letzten Monaten ist vielen von uns aufgefallen, dass die Plastikdeckel von Flaschen und Milchtüten immer häufiger fest mit ihren Behältern verbunden sind. Diese Veränderung mag auf den ersten Blick harmlos erscheinen, aber sie wirft wichtige Fragen auf: Warum geschieht das überhaupt? Welche Auswirkungen hat es? Und wie denken die Verbraucher darüber?

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29/04/2024

Die Zukunft der nachhaltigen To-Go-Verpackungen

In der heutigen Zeit, in der Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnen, stellt die Zukunft der nachhaltigen To-Go-Verpackungen einen zentralen Aspekt dar. Als Dishio, einem Versandhandel für umweltfreundliches Einweggeschirr, möchten wir Ihnen einen Einblick in die aktuellen Trends und Entwicklungen geben.

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24/07/2024

Nachhaltigkeit im Alltag: Wie Biobasierte und Kompostierbare Einweggeschirr-Alternativen den Weg in eine Plastikfreie Zukunft ebnen

In einer Welt, die zunehmend von Umweltproblemen geplagt wird, hat der Begriff der Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle in der gesellschaftlichen Diskussion eingenommen. Klimawandel, die Verschmutzung der Ozeane durch Plastik und das Aussterben zahlreicher Tierarten sind nur einige der drängenden Probleme, die uns vor Augen führen, wie notwendig ein Umdenken in Bezug auf Konsum und Produktion ist. Ein besonders bedeutender Aspekt in diesem Kontext ist die Reduktion von Plastikmüll, insbesondere in Form von Einwegprodukten wie Geschirr und Besteck. Hier kommen biobasierte und kompostierbare Alternativen ins Spiel, die einen vielversprechenden Weg in eine plastikfreie Zukunft ebnen können.

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13/08/2024

Verbot von Bisphenol A (BPA) ab 2025

Ab dem 1. Januar 2025 tritt eine wichtige Gesetzesänderung in Kraft: In Deutschland wird die Verwendung von Bisphenol A (BPA) in Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verboten. Das betrifft vor allem Kunststoffe, die in vielen Einweggeschirr-Produkten verwendet werden. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Hintergründe dieses Verbots und erläutern, was das für die Gastronomie, die Eventbranche und Verbraucher bedeutet.

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10/12/2024

Ist das umweltfreundliche Pappgeschirr wie zum Beispiel Teller und Schalen aus Pappe beschichtet oder unbeschichtet?

Unsere Pappteller, Schalen, Becher und Take Away Verpackungen aus Pappe sind allesamt unbeschichtet um unseren Ansprüchen der Umweltverträglichkeit gerecht zu werden. Nur so ist gewährleistet, dass das Bio Einweggeschirr aus Pappe umweltfreundlich, biologisch abbaubar und kompostierbar ist. Darüber hinaus verwenden wir ausschließlich Frischfaserkarton ohne Recycling-Anteil, so dass ein bedenkenloser Einsatz mit Lebensmitteln garantiert ist. Zudem sind eine Vielzahl der Produkte FSC-zertifiziert.

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01/10/2024

Warum verwendet Ihr keine recycelten Materialien für das Bio Einweggeschirr aus Pappe?

Bei Recyclingpapier können Rückstände von Drucker-Farben und ähnlichen Stoffen enthalten sein. Damit kann nicht gewährleistet werden, dass das Material frei von Schadstoffen ist. Daher verwenden wir ausschließlich Frischfaser, so dass der sichere Einsatz auch bei Lebensmitteln garantiert ist.

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01/10/2024

Wo findet die Produktion des Einweggeschirrs und der Verpackungen statt und woher kommen die Rohstoffe?

Der Ort der Produktion fällt je nach Rohstoff und Produktgruppe unterschiedlich aus. Wenn es Dir bei der Auswahl des Bio Einweggeschirrs um einen kurzen Transportweg, lokale Produktion und kurze Wege geht, empfehlen wir Dir derzeit das Geschirr und die Verpackungen aus Holz, Papier, Frischfaserkarton und Pappe. Die Rohstoffe für diese Produkte werden zu großen Teilen in Europa, genauer gesagt Skandinavien und auch im Schwarzwald gewonnen.

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01/10/2024

Kann ich Muster von Eurem Bio Einweggeschirr bekommen?

Selbstverständlich senden wir Dir gerne Muster von unserem Einweggeschirr und unseren Verpackungen zu, damit Du dich selbst von der Qualität überzeugen kannst. Nimm dafür ganz einfach per E-Mail, Anruf oder Chatfenster Kontakt mit uns auf.

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01/10/2024

Ist es möglich das Bio Einweggeschirr und die Verpackungen zu bedrucken?

Derzeit können wir nur für einige, wenige Produkte eine individuelle Bedruckung anbieten. Bitte sprich uns diesbezüglich einfach an oder schreibe uns eine E-Mail.

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01/10/2024

Meines Wissens ist es noch nicht möglich umweltfreundliche Einweggeschirr aus 100% Zuckerrohr herzustellen. Welche Rohstoffe sind in den Verpackungen noch enthalten?

Bei Zuckerrohr wird die Schale, die sogenannte Bagasse, mit Wasser zu einem Brei verarbeitet und im Anschluss in die jeweilige Form gebracht. Hinzu kommt lediglich ein umweltverträgliches Bindemittel. Auf die Zugabe von Zellstoff wird weitestgehend verzichtet, da sonst die Stabilität des Geschirrs verloren gehen würde. Entsprechend besteht das Zuckerrohr Geschirr und die Verpackungen annähernd aus 100% Zuckerrohr.

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01/10/2024

Wen bertrifft das bald in Kraft tretende EU-Plastikverbot?

Hierzu findest Du umfangreiche Informationen in unserem Blog-Bereich unter: https://einweggeschirr-bio.de/magazin/wen-betrifft-das-eu-plastikverbot . Dort sind alle Fakten, Daten und Produkte zusammen getragen.

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01/10/2024

Wie ist die Lagerfähigkeit von Einweggeschirr aus Zuckerrohr?

Es gibt keinerlei Probleme bei der Einlagerung von Einweggeschirr, sodass es auch kein Verfallsdatum gibt. Vorausgesetzt man lagert das Zuckerrohrgeschirr dunkel und trocken ein.

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01/10/2024

Woher stammt der Rohstoff für das Einweggeschirr aus Zuckerrohr?

Zuckerrohrgeschirr wird aus der sogenannten Bagasse - der Schale der Zuckerrohr-Pflanze hergestellt. Diese bleibt bei der Herstellung von Rohrzucker übrig und ist somit ein Abfall- Restprodukt. Diese Überreste werden dann zur Herstellung des Geschirrs verwendet. Da Zuckerrohr meistens in Asien angebaut wird, bedienen wir uns entsprechend an den Rohstoffen aus dieser Region.

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01/10/2024

Woher stammt das Holz für das Einweggeschirr?

Für unser Holz Geschirr und Holz Besteck verwenden wir häufig ungebleichtes Holz von Kiefern oder auch Birken. Um den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten wird das Holz aus Europa und teilweise auch aus Deutschland verwendet. Zudem achten wir darauf, dass das Geschirr bzw. das Holz nach Möglichkeit FSC zertifiziert ist, so dass eine nachhaltige Forstwirtschaft gewährleistet ist.

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01/10/2024

Was bedeutet Kompostierbarkeit nach EN 13432 "Keimling"?

Kompostierbarkeit nach DIN EN 13432 bedeutet, dass ein Produkt in einer industriellen Kompostieranlage nach 12 Wochen Kompostierung nicht mehr als 10 Prozent der Rückstände (unter Bezug auf die ursprüngliche Masse) in einem Sieb mit 2 Millimetern Durchlass zurückbleiben dürfen. weiteren 3 Monaten sollen auch Partikel unter 2 Millimetern verstoffwechselt sein. Viele weitere Informationen finden Sie hier: https://einweggeschirr-bio.de/magazin/kompostierbarkeit-bio-einweggeschirr

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01/10/2024

Sind die Verpackungen und das Einweggeschirr laut Verpackungsgesetz lizensiert?

2019 ist das neue Verpackungsgesetz (VerpackG) in Kraft getreten und hat die bis dahin geltende Verpackungsverordnung abgelöst. Selbstverständlich sind all unsere Verpackungen und Einweggeschirr-Sorten nach dem Verpackungsgesetz lizensiert. Im Verkaufspreis ist die notwendige Gebühr bereits verankert und Du kaufst ausschließlich registrierte Verpackungen. Das beutetet, dass wir die anfallenden Gebühren bereits entrichtet haben und Du die Produkte nicht anmelden musst.

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01/10/2024

Wird C-PLA und PLA Geschirr verboten?

Das EU Plastikverbot wird zum 03.07.2021 in Deutschland umgesetzt und in Kraft treten. Lange Zeit war es fraglich, ob hiervon auch das Besteck und die Verpackungen aus Bioplastik beziehungsweise C-PLA und PLA betroffen sein werden. Diesbezüglich herrscht nun Klarheit, denn C-PLA Besteck wird ebenfalls verboten und ist von dem Plastikverbot betroffen. Nicht davon betroffen sind die Verpackungen, Becher und allen anderen Geschirrteile aus PLA. Diese werden jedoch einen Aufdruck erhalten um kenntlich zu machen, dass die PLA Verpackung Bestandteile von Plastik enthalten kann. Warum betrifft das Verbot ausschließlich das Besteck und nicht die anderen Verpackungen? Die Antwort dieser Frage liegt im Detail der Formulierung der EU-Verordnung beziehungsweise im § 2 Nr. 3 EWKVerbotsV. C-PLA Besteck gilt laut dieser Verordnung als Einwegkunststoffprodukt, welche verboten werden. Alle anderen C-PLA Verpackungen sind sogenannte Transportbehälter und daher nicht von dem Verbot betroffen.

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01/10/2024

Kann ich Einwegverpackungen aus Papier im Altpapier entsorgen?

Grundsätzlich können Einwegverpackungen aus Papier - wie zum Beispiel unsere Burgerboxen - im Altpapier entsorgt werden. Dies trifft allerdings nur zu, wenn die Verpackungen nicht "verunreinigt" ist - wenn Soßenreste oder ähnliches an der Verpackung kleben dann können unsere Papierverpackungen im Bioabfall entsorgt werden.

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01/10/2024

Woraus besteht die Bio-Beschichtung bei den Suppentellern?

Bei der Bio Beschichtung handelt es sich um eine pflanzenbasierte Beschichtung, die durch die enthaltene Stärke, ähnliche Eigenschaften wie eine PLA Beschichtung hat. Diese Bio-Beschichtung sorgt dafür, dass die Verpackung vor allem gegen Feuchtigkeit deutlich resistenter wird. Sie enthält keinen Kunststoff und ist rein pflanzlich. Eine PLA-Beschichtung ist bspw. etwas anders aufgebaut. Sie besteht aus sogenanntem Bioplastik: „PLA ist die Abkürzung für Polylactid und entsteht durch Polymerisation von Milchsäure, welche aus Zucker und Stärke hergestellt wird. Zucker und Stärke werden dabei z.B. aus Mais und Rüben gewonnen.

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01/10/2024

Gilt die Mehrwegpflicht in der Gastronomie für alle, die Essen zum Mitnehmen anbieten?

Nein! Eine wichtige Ausnahme stellt die Unternehmensgröße und die Verkaufsfläche des Restaurants oder Imbisses dar. Erst ab einer Verkaufsfläche von über 80 Quadratmetern und mehr als fünf Mitarbeitern sind Gastronomen dazu verpflichtet Mehrweggeschirr anzubieten. Mehr Infos und die genauen Regelungen kannst Du in unserem Blog nachlesen: <a href="https://einweggeschirr-bio.de/magazin/mehrwegpflicht-fuer-take-away-verpackungen-in-der-gastronomie-ab-2023">Regelungen Mehrwegpflicht ab 2023</a>

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01/10/2024

Wo kauft man Pappteller?

Pappteller kann man in diversen Supermärkten, Discountern und Drogeriemärkten kaufen. Darüber hinaus gibt es viele Online-Shops, die Pappteller verkaufen und im Sortiment führen. Häufig sind die Verpackungsgrößen in Onlineshops anders beziehungsweise etwas größer, so dass der Versand logistisch sinnvoll ist. Darüber hinaus ist die Auswahl deutlich größer, so dass Du aus Papptellern eckig, rund, in weiß oder braun, sowie verschiedenen Größen auswählen kannst. Bei der Auswahl der Pappteller in unserem Bio Einweggeschirr Sortiment haben wir besonders auf Umweltfreundlichkeit geachtet, so dass sämtliche Artikel ohne PE-Beschichtung auskommen, häufig kompostierbar und FSC zertifiziert sind.

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01/10/2024

Welche Schalen sind ofenfest?

Es gibt viele Arten von Schalen, die ofenfest und für den Backofen geeignet sind, darunter:

einige Einwegschalen wie zum Beispiel unsere Backformen

https://einweggeschirr-bio.de/gastronomiebedarf/backformen
Emaille Gusseisen Keramik Stahl Glas Steinzeug Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Schalen für jede Art von Ofen geeignet sind. Einige Schalen sind nur für den Gebrauch im Backofen geeignet, während andere auch für den Gebrauch auf Herdplatten oder in der Mikrowelle geeignet sind. In diesem Zusammenhand ist es wichtig die Anweisungen des Herstellers zu lesen, um sicherzustellen, dass die Schale für den angedachten Gebrauch geeignet ist.

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01/10/2024

Auf meinem Palmblattgeschirr sind schwarze Flecken. Ist mein Palmblattgeschirr verschimmelt?

Nein! Palmblatt ist ein Naturprodukt. Jeder Teller ist einzigartig. Die Qualität unserer Palmblattteller ist hoch, man muss jedoch ein paar Sachen wissen und beachten:<br> 1. Palmblatt ist ein Naturprodukt, die Blätter werden durch Hitze und Druck zu und Schalen gepresst. Diese sind nicht immer 100% gerade. 2. Palmblatt wird aus den Blättern der Arecapalme gewonnen. Auf der Arecapalme wächst ein völlig harmloser Fungus. Dieser wird bei der Herstellung der Teller durch Hitze abgetötet. Der Kontakt mit Lebensmitteln ist völlig unbedenklich, kann aber durch die schwarzen Flecken leicht an Schimmel erinnern.

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01/10/2024

Aus welchem Holz sind Schaschlikspieße?

Wir haben unterschiedliche Varianten in unserem Sortiment. Eine Vielzahl der Schaschlikspieße werden jedoch aus hellem, ungebleichten und unbehandeltem Birkenholz gefertigt. Eine weiteres genutztes Material zur Herstellung von den Schaschlikspießen ist Bambus. Das Bambusholz wird allerdings weitaus seltener verwendet.

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01/10/2024

Was sind Papiertischdecken auf Rolle? Welche Vorteile haben Papiertischdecken?

Papiertischdecken gibt es in vielen Varianten und Ausführung. Sehr beliebt sind Papiertischdecken auf Rolle. Was sind Papiertischdecken genau und wo helfen sie weiter? Wir beantworten die wichtigsten Fragen!

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01/10/2024

Einwegverbot beim Vor-Ort-Verzehr und Erweiterte Mehrwegangebotspflicht: Was bringt das Jahr 2025?

Das Thema Nachhaltigkeit ist aktueller denn je, und 2025 bringt bedeutende gesetzliche Neuerungen mit sich, die den Umgang mit Einweg- und Mehrwegverpackungen revolutionieren sollen. Zwei zentrale Punkte sind das Einwegverbot beim Vor-Ort-Verzehr und die erweiterte Mehrwegangebotspflicht. Doch was steckt genau hinter diesen Regelungen, und was bedeuten sie für Verbraucher und Unternehmen?

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08/01/2025

Tübinger Verpackungssteuer - McDonald's Klage abgewiesen

Am 22. Januar 2025 entschied das Bundesverfassungsgericht, die Beschwerde einer McDonald’s-Franchisenehmerin gegen die Tübinger Verpackungssteuer abzuweisen. Diese Steuer, die auf Einweg-to-go-Verpackungen erhoben wird, bleibt somit bestehen und bietet anderen Kommunen einen Präzedenzfall für ähnliche Maßnahmen. Werden nun kommunale Einwegsteuern eingeführt?

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23/01/2025

Der Göffel – Die clevere Lösung für die Gastronomie und Events

In der Gastronomie und bei Events dreht sich alles um Effizienz, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Gerade im Bereich Take-away, Catering und Foodtrucks muss das Besteck nicht nur praktisch, sondern auch ressourcenschonend sein. Klassisches Einwegbesteck – ob aus Plastik oder Holz – ist oft unpraktisch, unhandlich oder belastet die Umwelt.

Hier kommt der Göffel ins Spiel! Diese clevere Kombination aus Gabel und Löffel vereint das Beste aus beiden Welten. Kein lästiges Suchen nach dem richtigen Besteck, kein unnötiger Müll – der Göffel ist die perfekte Lösung für gastronomische Betriebe, die Wert auf smarte und umweltfreundliche Produkte legen.

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26/02/2025

Nachhaltig servieren: Neue Palmblatt-Produkte für umweltbewusste Gastgeber

In einer Welt, die zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit legt, bieten biologisch abbaubare Einwegprodukte eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Geschirr. Unsere neuesten Palmblatt-Produkte kombinieren Ästhetik, Funktionalität und Umweltbewusstsein – ideal für Caterer, Gastronomiebetriebe und umweltbewusste Veranstalter.

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15/05/2025

Der ultimative Leitfaden: Backpapier für die Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse hat sich in den letzten Jahren zum Küchenliebling entwickelt, und das aus gutem Grund: Sie zaubert köstliche, knusprige Speisen mit viel weniger Fett. Doch wie können Sie das Beste aus Ihrem Gerät herausholen? Hier kommt das Backpapier ins Spiel! In diesem ultimativen Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über Backpapier für die Heißluftfritteuse wissen müssen. Von den verschiedenen Arten von Backpapier bis hin zu cleveren Tipps und Tricks, die Ihre Kochkünste auf das nächste Level heben. Entdecken Sie die besten Produkte auf dem Markt, die nicht nur die Reinigung erleichtern, sondern auch dafür sorgen, dass Ihre Speisen perfekt gelingen. Egal, ob Sie gerade erst mit Ihrer Heißluftfritteuse starten oder bereits ein erfahrener Koch sind, in diesem Leitfaden finden Sie wertvolle Informationen, die das Kochen noch einfacher und genussvoller machen. Tauchen Sie ein in die Welt des Backpapiers und bringen Sie Ihre Heißluftfritteuse zum Strahlen!

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08/09/2025

Echte Kerzen in der Gastronomie

In der Gastronomie geht es längst nicht mehr nur um gutes Essen. Gäste möchten sich wohlfühlen, entspannen und den Alltag für einen Moment hinter sich lassen. Die Atmosphäre spielt deshalb eine entscheidende Rolle – und kaum ein Element prägt die Stimmung so wirkungsvoll wie echtes Kerzenlicht.

Gerade zur Weihnachtszeit und in der gehobenen Gastronomie entfaltet das warme Flackern echter Kerzen eine Magie, die moderne LED-Beleuchtung einfach nicht erreichen kann.

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17/11/2025

dishio erweitert Sortiment: Gastrobedarf als Vollsortiment – schnell, persönlich, zuverlässig

Ab sofort bekommst du bei dishio alles, was du täglich in der Gastronomie brauchst – schnell geliefert, mit persönlichem Kontakt und Beratung.

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07/01/2026

Espresso-Pucks richtig entsorgen – Was Cafés & Gastronomen wissen sollten

Kaffeepucks fallen in jedem Café täglich an – oft in erheblichen Mengen. Was genau ein Puck ist, in welche Tonne er gehört und was für gewerbliche Betriebe gilt, erklärt dieser Beitrag kompakt und praxisnah.

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15/05/2026

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